Вход | Регистрация
Шоколад молочный,домашний.
Ингредиенты
- какао - 5 ст.л.
- сливочное масло - 50 г.
- сахар – 6-8 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- молоко - 5 ст.л.
- ванильный сахар – 1/4 ч.л. (по желанию)
- молотые орехи или другие орехи и по желанию (сегодня я не клала)
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на водяную баню и доведите до полного соединения, непрерывно помешивая. После того как какао соединилось, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь опять до полного соединения. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.Поставить на немного в холодильник или морозильник. Увидите ,когда шоколад схватится! По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сегодня я не положила ни орехов,ни ванили. Получился просто обычный молочный шоколад. Делала в формочках силиконовых-это у меня форма специально для шоколада вместе с коробочкой-набор такой. Маслом сливочным форму не мазала,просто её облила водой.
Это вкусный шоколад,немного не совсем твёрдый,но это вкуса не портит),полезен для деток!!!
Приятного кофепития))) Я люблю шоколад с кофе с корицей!!!
ОООчень вкусный и красивый шоколад! Симпатичные птички!
Спасибо))) К сожалению, сегодня всё только понюхала.....2 дня только дома....практически ничего ещё нельзя...
Какая прЭлесть))))))
Спасибо,Катюша)
Наташа, симпатичные шоколадки получились!
Да....вкусные....только понюхала,внучке сделала....
хорошие конфеточки. С выздоровлением и с возвращением!!!
Спасибо)))
Набор обалденный! Очень красивые конфетки получились, смотрела на подобные рецепты и все сомневалась, а Вы доказали, что все реально, спасибо!
Спасибо)))Я уже делала и не один раз.....шоколад получается не твердым,когда застывает,но очень вкусный....
Насолода 💞💞💞
Оленька,....что-то я не поняла слово....
Прелестные шоколадные птички!
Спасибо)))
Симпатичные птички - предвестники весны!
Спасибо)
Птички-чудо и коробочка в тему,наверно,наборчик?)))
да...набор такой в "Орифлейм" заказала перед Днём Влюбленных....Увидела и сразу захотела....хотя можно было купить и по отдельности...
Я только собираюсь
форму для конфет приобрести))) 
я живу рядом(следующий дом) с "Магнитом"....мне очень там понравились формочки силиконовые для шоколода-сердечки....крупнее моих....коричневого цвета и очень симпатичные сердечки....
что может быть лучше домашнего шоколада
только домашний шоколад....................
какой вкусный шоколад!
Спасибо)