Вход | Регистрация
Салат "экзотика" от Алевтина
Ингредиенты
- капуста квашеная-70 гр. (у меня с морковью)
- апельсин-1 шт.
- листья зеленого салата-2-3 шт.
- петрушка-3-4 веточки
- авокадо-1/2 шт.
- луковица-1/2 шт.
- помидоры черри-3 шт.
- оливковое масло itlv-1,5 ст.л.
- карри молотый-1/2 ч.л.
- черный молотый перец-
- соль-
- растительное масло-для обжарки лука.
- мед жидкий -1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Квашеную капусту промыть и отжать.
Луковицу очистить, нарезать полукольцами.
Обжарить лук на растительном масле.
Из половины апельсина вырезать тонкие дольки.
Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать.
Авокадо очистить и нарезать на кубики.
Помидоры черри нарезать на половинки.
Сделать заправку-для этого соединить жидкий мед,оливковое масло, добавить карри , молотый черный перец, из оставшейся половины апельсина выжать сок и добавить к заправке, перемешать.
Листья салата порвать кусочками и выложить на блюдо.
Все ингредиенты салата соединить, перемешать.Выложить на сервировочное блюдо,полить заправкой, сверху украсить цедрой апельсина.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Спасибо большое, Андрей!
Оригинальный рецепт!
Спасибо!
интересное сочетание
Благодарю,Зоя!
Лето на тарелке) сочно и вкусно!
Спасибо, Мария!
Квашеная капуста, апельсин, авокадо - действительно экзотика!
спасибо,необычное сочетание, но вкусное!