Печенье "бабочки" от sweta1

Ингредиенты

мука пшеничная 150 гр. +3-5 ст.л. ,
разрыхлитель 1/2 ч.л.
крахмал 50 гр.
сахар 125 гр.
масло сливочное мягкое 125 гр.
чуть соли,

чуть соды,
яйцо,
ликёр лимонный 2-3 ч.л.
какао 1 ст.л.
ваниль.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Это печенье не только красивое,

оно ещё и вкусное очень,рекомендуем...

Растираем сливочное масло с сахаром,ликёром и яйцом.

Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала,

соли,соды и разрыхлителя.

Делим тесто на две равные части,

в одну подмешиваем какао,

а в другую-ваниль,

подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,

вымешиваем мягкое тесто.

Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,

накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),

делим пласт(30x23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,

кладём рулеты плотно друг к другу так,

чтобы края загнутого теста образовывали "усики".

Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.

Через полчаса вынимаем

и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,

кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-

слегка придавливая в центре и расправляя усики.

Печём в разогретой до 175° духовке около 12 минут.

Готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

От же ж до чего люди бывают умные, мейне лиебен!!!!!!!!!!! Я карусельку такую пеку пару раз в месяц стабильно-а вот выкрутить из них бабочек таких расчудесных-как-то никак...А ведь красота неописанная!!!!!!!!

И-опять же-двойную норму теста сразу надо делать- то -то мои рады будут! blush

sweta1

29.04.2014 14:14

Печенье "бабочки" от sweta1

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии