Салат с нутом и крутонами.

1. Нут замочить на ночь, отварить до готовности.

2. Духовку разогреть до 180С. Батон нарезать кубиком. Чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом и кусочками батона. Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке до хруста.

3. Для заправки соединить масло. горчицу и лимонный сок, добавить соль, перец. Хорошо перемешать.

4. В тарелку выложить салатный микс, затем сверху нут и сухарики. Перед подачей полить заправкой.

Приятного аппетита!