Вход | Регистрация
Малиновое парфе с розовой водой и ежевикой.
Ингредиенты
- 2 желтка
- 50 гр. коричневого сахара мистраль
- горсть малины
- горсть ежевики
- 1 ст.л. розовой воды
- 250 мл. сливок 33%
- 100 гр. малинового джема (у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111909)
Пошаговый рецепт приготовления
1.Желтки взбить на водяной бане с сахаром и розовой водой. Масса должна посветлеть и загустеть (4-5 мин)
2. Затем поставить чашку в холодную воду и взбивать, пока масса не остынет.
3. Ягоды вымыть, обсушить.
4. Сливки взбить в пышный крем.
5.Добавить в желтковую массу сливки и ягоды, аккуратно перемешать.
6. Переложить массу в форму, у меня силиконовые для кексов (на дно я положила ягоды), и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить20.07.2013 15:31
красотаКудесница
Ответить20.07.2013 15:35
Великолепное парфе!!! 
Очень, очень вкусно, а как же это красиво!!!
Очень, очень вкусно, а как же это красиво!!! Лена72
Ответить20.07.2013 17:51
chudo
Ответить20.07.2013 19:16
Лиль, а эту воду можно использовать в пищу?
lil-8888
Ответить20.07.2013 19:20
Да, Танюш. Это натуральная вода, которую используют в пищу.
lira_s
Ответить20.07.2013 21:39
Вот теперь мы с Танюшей наготовим кучу вкусностей с розовой водой 
СПАСИБО огромное тебе Лилечка за подарочки
СПАСИБО огромное тебе Лилечка за подарочки lil-8888
Ответить20.07.2013 21:43
Ирочка, на здоровье!
манюша
Ответить20.07.2013 19:32
Лиль, колись! Где искать розовую воду?
Я знаю, что ты не в Питере живёшь, но может и у нас есть такая же сеть магазинов Обалденный десерт!
Я знаю, что ты не в Питере живёшь, но может и у нас есть такая же сеть магазинов Обалденный десерт!lil-8888
Ответить20.07.2013 19:56
Маш. я видела Российские сайты на которых продается такая вода. Попробуй поискать в эко товарах, или продукция Крым роза. Если не найдешь, напиши, я тебе пришлю, только чуть позже. так как на почту с малышом не пойдешь, а я сейчас почти все время сама. А десерт правда очень вкусный. Сочетание малины и розовой воды очень удачное!
А десерт правда очень вкусный. Сочетание малины и розовой воды очень удачное!lina(Polina)
Ответить20.07.2013 20:45
Как я люблю лето!!! Теряешься просто в изобилии чудесных рецептов из ягод и фруктов, разноцветные и нежные. Лиличка , парфе просто великолепное и красивое!
lil-8888
Ответить20.07.2013 21:38
Полина, спасибо!
lira_s
Ответить20.07.2013 21:29
Лилечка, как аппетитненько
lil-8888
Ответить20.07.2013 21:38
Ирочка, спасибо!
svetluha
Ответить20.07.2013 22:13
Лильчик, а я все гадала: пудра это или "изморозь" на ягодках И откуда у Вас, деУшка, столько фантазии? 
И откуда у Вас, деУшка, столько фантазии? lil-8888
Ответить20.07.2013 22:24
Свет-это изморозь.
natasha76-07
Ответить20.07.2013 23:16
Боже!!!!!!!!!!!!!!!Красота какая!!!!!!!!!!!!! Лиль, ты просто кудесница!!!!!!!!
lil-8888
Ответить20.07.2013 23:21
Наташ, спасибо!
larochka
Ответить21.07.2013 01:33
Лиля, просто фантастический рецепт!!!
Persona
Ответить21.07.2013 12:43
как красивоmama tasi
Ответить21.07.2013 14:30
И красиво до невозможности, и так же, наверное, вкусно!
lil-8888
Ответить22.07.2013 15:18
Девочки, спасибо!
krolya
Ответить08.08.2013 07:40
что за чудо вода? уже не впервый раз вижу в рецептах
не видела и не слышала раньше. вкус, наверное, необычный
а парфе просто
не видела и не слышала раньше. вкус, наверное, необычный
а парфе просто lil-8888
Ответить08.08.2013 11:09
Зоя-это натуральная розовая вода. Пахнет чайной розой.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
