Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Морковный пирог по рецепту dёма

Попробуйте мой морковный пирог с точными пропорциями! В рецепте: большая морковь, кефир, мука, яйцо, сахар, корица, сода и уксус. Печем без ошибок!

Морковный пирог

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйцо с кефиром

На крупной терке натереть морковь, добавить к кефирной-ячной смеси

Добавить муку (у меня было около стакана)

Добавить сахар и корицу по вкусу

Затем вмешиваем соду, погашенную уксусом

Все хорошенько перемешать

Смазать разъемную форму сливочным маслом, обсыпать манкой и выложить наше тесто

Поставить в разогретую духовку до полного пропекания пирога. (У меня газовая плита, поэтому пирог пекся почти 1 час).

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

359 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6557

Понравилось: 359

Создан: 17 июля 2012, 19:47

Каталоги:

Дополнительная информация

Давно мне хотелось морковный пирог! и вот как-то "накатило", решилось и сделалось). НО были допущены ошибки: тесто получилось абсолютно мокрым, т.к. морковь я не сцеживала после того, как протерла на терке, поэтому она дала сок. тем не менее, это не помешало пирожку довольно-таки быстро уничтожиться)))

Похожие рецепты

Морковный пирог с лимонным кремомЯблочно-морковный пирог - постныйМорковно-яблочный пирогМорковный пирог с грецким орехом (диетический десерт)Морковный пирог пп.Морковный пирог с овсянкой и курагойПостный пряный морковный пирог.Тыквенно-морковный пирог с яблокамиМорковный пирог со сливочным соусомБразильский морковный пирог (bolo de cenoura)Пирог с творожно-морковными шарикамиМорковный пирогНежнейший морковный пирог со сметанным кремомПостный морковный пирогМорковный пирог с кремово-глазурной прослойкойСамый простой морковный пирог в духовкеМорковный пирог с макомИтальянский морковный пирог torta di carote dietetikaМорковный пирогМорковник / морковный пирог / пирог с морковкой

Комментарии

fy.nf_81

17 июля 2012, 21:08

С "морковным" дебютом! А морковь и не отжимают. Зачем терять драгоценный сок? Может, муки следовала побольше добавить? или кефир исключить? или же просто подольше в духовке подержать?

dёма

17 июля 2012, 22:37

Спасибо!) наверное, просто не хватило муки.

sabisha

18 июля 2012, 01:21

Lyublyu morkovnie piroqi

chef

21 июля 2012, 01:59

Ну да, морковь отжимать незачем, как и гасить соду (кефир со своей кислой средой всё сделает сам). Лучше воспользоваться сметаной + увеличить кол-во муки для исчезновения мокрого эффекта. Грецкие орехи выгодно подчеркнут тесто

dёма

21 июля 2012, 10:02

Большое спасибо за ценный совет! Учту на будущее)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 727