Чизкейки

130300 мин.2621

---

на форму д 20
песочная основа,(у меня миндалный песочный корж)
2 крупных яблок,
корица,грецкие орехи или другие,
крем
600 мл. сметаны20%(можно сделать наполовину с кремообразным творогом)
1пачка ванильного пудинга д.откер или другой
50 гр. сл.масла
3яиц
150 гр. сахара
ваниль

---

1239080 мин.2439

---

300 гр. крем-чиза (филадельфия)
200 гр. молока
60 гр. размягченного сливочного масла
6 яичных желтков
6 яичных белков
60 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
140 гр. сахара
форма диаметром 20 см.

---

4411230 мин.82123

---

для основы:
25 гр. кукурузных хлопьев
25 гр. шоколадных хрустящих шариков
150 гр. темного шоколада (можно молочного)
40 гр. сливочного масла
для начинки:
400 гр. творожного сыра
2 ст.л. коричневого сахара от "мистраль"
40 гр. белого шоколада
100 гр. сметаны
2 ч.л. лимонного сока
8 гр. желатина
50 мл. молока
дополнительно:
малина
листики мяты

---

1736390 мин.81620

---

печенье измельченное - 1 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
масло сливочное - 120 гр.
сыр сливочный - 450 гр.
молоко сгушённое - 250 мл. ,
яйцо куриное - 2 шт.
сок лайма - 3 ст.л.
цедра лайма - 1 ст.л.
фрукты для укранения.

---

510070 мин.214

---

сливочный сыр — 240 гр
белый шоколад — 240 гр
яйца — 6 шт.

---

181520 мин.3028

---

печенье (у меня "юбилейное") — 150 гр.
какао-порошок — 20 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л.
масло сливочное — 60 гр.
сыр сливочный (хохланд, бонжур или альметте) — 450 гр.
сахар — 90 гр.
яйцо — 2 шт.
шоколад темный — 60 гр.
ванилин (на кончике ножа)
сметана (у меня 20%) — 0,5 стак.

---

11846120 мин.101422

---

для основы:
хлопья овсяные экстра мистраль — 7 ст.л.
апельсин — 1 шт
орехи грецкие — 2 ст.л.
масло слив. —70 гр
мука — 1 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.
.................
для крема:
желатин быстрорастворимый — 10 гр
творог — 200 гр
сыр творожный сливочный — 150 гр
сливки 22% — 200 мл.
сахарная пудра — 5-7 ст.л.
какао-порошок — 1-2 ст.л.
ягода —

---

142560 мин.4231

---

сливочное масло -100 гр.
сахар коричневый - 125+60 гр.
яйцо -4 шт.
мука – 125 гр.
творог обезжиренный -300 гр.
творожной сыр аlmette – 3 шт. ( 450 гр. )
жидкий ванильный ароматизатор – 1 ½ ч.л.
разрыхлитель теста (на кончике ножа)
вишня в собственном соку ( 720 мл. ) – 1 банка
крахмал – 2 ст.л.
форма - 20 см

---

88570 мин.01019

---

печенье — 100 гр
масло сливочное — 50 гр
сыр сливочный — 250 гр
сахар коричневый мистраль — 3 ст. л
сахар розовый — 3 ст. л
желток яичный — 2 шт
крахмал кукурузный — 20 гр
молоко — 50 мл.
сливки (33%) — 50 мл.
желе для торта — 1 пакетик
розы для украшения
форма 16 см

---

252880 мин.07

---

основа чизкейка:
песочное печенье (юбилейное, топлёное молоко) — 200 гр.
молоко — 100 мл.
цедра — 1 лимона.
.......................
разъемная форма 22 d
.......................
начинка чизкейка:
сливки 33% — 300 мл.
маскарпоне — 250 гр.
сгущенные сливки — 150 мл.
йогурт (классический) — 150 гр.
молоко — 50 мл.
сок лимона — 20 мл.
желатин листовой — 16 гр.
......................
клубничное желе:
клубника — 400 гр.
сахар — 40 гр.
желатин листовой — 8 гр.

---