Вход | Регистрация
Йогурт - это не только вкусный продукт, но и очень полезный, ведь содержит много витаминов и минералов. Йогурт мы можем есть как самостоятельное блюдо, например, легкий перекус или вкусный десерт, а можем использовать и для приготовления других блюд. Причем, как сладких так и нет. Например, йогурт натуральный будет хорош для основы соуса к мясу или рыбе или заправки для овощного салата, может быть одним из ингредиентов теста для выпечки или входить в состав крема для торта и пирожных, а также из йогурта получаются отличные десерты: муссы, желе, мороженое и многое другое.
Блюда с йогуртом
- dёма
- 07 августа 2015, 13:02
- 17
- 7432
Рецептов в коллекции: 17
Поделись с друзьями
Диетический чизкейк на нутовой основе
нут — 100 гр.
смородина черная ( замороженная ) — 300 гр.
йогурт — 200 гр.
мед — 1 ст.л.
желатин — 40 гр.
вода (кипяток) — 300 мл.
сахар — 4 ст.л.
Каталог: Другие десерты
249910 мин.1925
05 марта 2014, 13:56
нут — 100 гр.
смородина черная ( замороженная ) — 300 гр.
йогурт — 200 гр.
мед — 1 ст.л.
желатин — 40 гр.
вода (кипяток) — 300 мл.
сахар — 4 ст.л.
Яблочно-карамельное, сливочно -йогуртовое суфле. для леночек- 72, kakosha и selena. 
1. яблоки-3 шт. средние
2. сахар демерара от «мистраль» -3 ст.ложки
3. йогурт натуральный-200 мл.
4. сливки 20%-100 мл.
5. вареная сгущенка-1 полная столовая ложка
6. желатин-5г
Каталог: Муссы
120580 мин.34731
24 января 2015, 18:56
1. яблоки-3 шт. средние
2. сахар демерара от «мистраль» -3 ст.ложки
3. йогурт натуральный-200 мл.
4. сливки 20%-100 мл.
5. вареная сгущенка-1 полная столовая ложка
6. желатин-5г
Пататник. болгарский картофельный пирог.
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Каталог: Пицца
1640790 мин.82823
17 мая 2015, 18:10
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом
кальмар — 1 тушка
яблоко — 1 шт
красный лук — несколько колечек
гранатовые зёрна —
для заправки: белый йогурт — 3 стл
кетчуп — 1 чл
коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
817415 мин.196
15 апреля 2015, 21:38
кальмар — 1 тушка
яблоко — 1 шт
красный лук — несколько колечек
гранатовые зёрна —
для заправки: белый йогурт — 3 стл
кетчуп — 1 чл
коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Паровое филе морского окуня под зеленым ореховым соусом
филе морского окуня - 2 шт.
орех грецкий - 1 горсточка
кинза и петрушка - 0,5 пучка
лимон - 0,5 шт.
перец черный
оливковое масло - 1 ст.л.
йогурт натуральный - 1 ст.л.
вода кипяченая - 1-1,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зерна граната - 1 небольшая горсточка
соль морская
масло растительное
несколько листьев салата
помидор мелкоплодный - 2 шт.
Каталог: Окунь
891225 мин.21612
07 ноября 2014, 16:33
филе морского окуня - 2 шт.
орех грецкий - 1 горсточка
кинза и петрушка - 0,5 пучка
лимон - 0,5 шт.
перец черный
оливковое масло - 1 ст.л.
йогурт натуральный - 1 ст.л.
вода кипяченая - 1-1,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зерна граната - 1 небольшая горсточка
соль морская
масло растительное
несколько листьев салата
помидор мелкоплодный - 2 шт.
Грушевый пирог с корицей на йогурте 
яйцо – 3 шт
сахар – 1 ст.
йогурт фруктовый – 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) – 1/3 ст.
мука – 160 гр.
корица (молотая) – 0,5 ч.л.
какао – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
груша – 2-3 шт
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
163810 мин.2320
10 апреля 2015, 15:23
яйцо – 3 шт
сахар – 1 ст.
йогурт фруктовый – 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) – 1/3 ст.
мука – 160 гр.
корица (молотая) – 0,5 ч.л.
какао – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
груша – 2-3 шт
Кексы "нежный ангел"
яйцо-1 шт.
сахар мелкий тростниковый мистраль-0,25 ст.
сливочное масло-65 г
йогурт домашний-3/4 ст.
ванилин-1,5 г.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
мука-0,75 ст.
рахат-лукум-100 г
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
794145 мин.31614
19 мая 2015, 19:41
яйцо-1 шт.
сахар мелкий тростниковый мистраль-0,25 ст.
сливочное масло-65 г
йогурт домашний-3/4 ст.
ванилин-1,5 г.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
мука-0,75 ст.
рахат-лукум-100 г
сахарная пудра
Йогуртовое желе с карамельным матте
йогурт густой (без добавок) - 200 мл.
молоко - 200 мл.
желатин - 25 г
сахар (обычный) - 2 ст.л.
вода - 5 ст.л.
лимон (цедра и сок) - 0,5 шт
чай матте - 2 ч.л.
сахар тростниковый - 1,5 ст.л.
Каталог: Муссы
6529360 мин.42816
12 января 2015, 17:34
йогурт густой (без добавок) - 200 мл.
молоко - 200 мл.
желатин - 25 г
сахар (обычный) - 2 ст.л.
вода - 5 ст.л.
лимон (цедра и сок) - 0,5 шт
чай матте - 2 ч.л.
сахар тростниковый - 1,5 ст.л.
Fusilli с фрикадельками из индейки и густым грибным соусом. 
потребуется:
для фрикаделек на 6 порции:
фарш индюшачий-300 гр.
лук репчатый-1
яйцо куриное-1
чеснок-3 зубчика.
соль .
масло растительное для жарки фрикаделек.
спагетти от тм «borges» fusilli- 1 упаковка.
для соуса:
шампиноны-400 гр.
оливковое масло «экстра вирджин borges»-1 столовая ложка.
йогурт классический-3 столовых ложки.
мука рисовая- 1 столовая ложка.
бульон куриный (индюшачий)- 350 мл.
сыр пармезан ( или твердый) 50 гр.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
87320 мин.63227
04 февраля 2015, 15:04
потребуется:
для фрикаделек на 6 порции:
фарш индюшачий-300 гр.
лук репчатый-1
яйцо куриное-1
чеснок-3 зубчика.
соль .
масло растительное для жарки фрикаделек.
спагетти от тм «borges» fusilli- 1 упаковка.
для соуса:
шампиноны-400 гр.
оливковое масло «экстра вирджин borges»-1 столовая ложка.
йогурт классический-3 столовых ложки.
мука рисовая- 1 столовая ложка.
бульон куриный (индюшачий)- 350 мл.
сыр пармезан ( или твердый) 50 гр.
соль .
Мясо в мятно-йогуртной подливе
мясо (свиная шея) — 1 кг
молоко — 1 ст
шампиньоны — 8 шт
мука — 1 ст.л
йогурт натуральный — 150 г
мята — 1 ч.л. или пучок
горчица — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
чеснок — 4 зуб.
соль —
перец черный молотый —
Каталог: Блюда из мяса
879670 мин.587
29 мая 2015, 12:21
мясо (свиная шея) — 1 кг
молоко — 1 ст
шампиньоны — 8 шт
мука — 1 ст.л
йогурт натуральный — 150 г
мята — 1 ч.л. или пучок
горчица — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
чеснок — 4 зуб.
соль —
перец черный молотый —
Ягодно-рисовый десертный суп с мини меренгами. 
понадобится на 4 порции
80 гр. коричневого риса «индика» от тм «мистраль» (он же бурый)
меренги:
1 яичный белок
2.5 столовых ложки сахара.
щепотка ванилина
щепотка соли
для ягодного супа:
вишня (у меня замороженная)-100 гр.
йогурт классический-250 мл.
корица-1 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»-3 столовых ложки.
для украшения:
лепестки миндаля, мята.
Каталог: Другие десерты
57130 мин.43118
14 апреля 2014, 16:10
понадобится на 4 порции
80 гр. коричневого риса «индика» от тм «мистраль» (он же бурый)
меренги:
1 яичный белок
2.5 столовых ложки сахара.
щепотка ванилина
щепотка соли
для ягодного супа:
вишня (у меня замороженная)-100 гр.
йогурт классический-250 мл.
корица-1 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»-3 столовых ложки.
для украшения:
лепестки миндаля, мята.
Сэндвич клубнично-йогуртовый в белой хрустящей глазури
клубника-увы-заморозка — 300 гр
сахар — 2 ст.л.
йогурт клубничный 5% — 300 гр
мята — 2 крупных листочка
ликер грейпфрутовый — 1 ч.л.
белый шоколад (у меня пористый) — 100 гр
сливки 10% — 1 столовая ложка
хлопья кукурузные-полная горсть
Каталог: Мороженое
55910 мин.2313
30 июля 2015, 15:54
клубника-увы-заморозка — 300 гр
сахар — 2 ст.л.
йогурт клубничный 5% — 300 гр
мята — 2 крупных листочка
ликер грейпфрутовый — 1 ч.л.
белый шоколад (у меня пористый) — 100 гр
сливки 10% — 1 столовая ложка
хлопья кукурузные-полная горсть
Десерт из мятного йогурта и клубники
йогурт натуральный (домашний, густой) — 300 гр
клубника — 450 гр
сахарная пудра — 2+2 ст.л.
мята — большой пучок
желатин — 2+2 ч.л. (+100 мл.воды)
Каталог: Желе
69340 мин.6713
17 июля 2015, 20:06
йогурт натуральный (домашний, густой) — 300 гр
клубника — 450 гр
сахарная пудра — 2+2 ст.л.
мята — большой пучок
желатин — 2+2 ч.л. (+100 мл.воды)
Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушки
свиная корейка
картофель
специи
перец
семена фенхеля
масло оливковое ideal - 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки
соль крупная морская
для соуса:
петрушка - 100 гр.
масло оливковое ideal - 5 ст.л.
желток - 2 шт.
йогурт натуральный
перец
соль
Каталог: Блюда из свинины
1376840 мин.21219
15 мая 2015, 21:02
свиная корейка
картофель
специи
перец
семена фенхеля
масло оливковое ideal - 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки
соль крупная морская
для соуса:
петрушка - 100 гр.
масло оливковое ideal - 5 ст.л.
желток - 2 шт.
йогурт натуральный
перец
соль
Смузи 
йогурт со вкусом манго-150-200 г
молоко-1ст
банан-1шт
нектарин (персик)-1шт
Каталог: Безалкогольные напитки
54450 мин.79
15 февраля 2015, 22:12
йогурт со вкусом манго-150-200 г
молоко-1ст
банан-1шт
нектарин (персик)-1шт
Блинчики с зелёным луком,яйцом и йогуртом.
для блинов:
молоко-150 мл.
яйцо куриное-3 шт
мука-120 г
сахар-1 ст л
соль щепотка
разрыхлитель-1 коф.л
масло " идеал"- 1 ст л
начинка:
зелёный лук-2 шт
яйцо куриное-1 шт
йогурт натуральный-1 баночка маленькая
соль-
Каталог: Блины
639030 мин.108
22 февраля 2015, 18:23
для блинов:
молоко-150 мл.
яйцо куриное-3 шт
мука-120 г
сахар-1 ст л
соль щепотка
разрыхлитель-1 коф.л
масло " идеал"- 1 ст л
начинка:
зелёный лук-2 шт
яйцо куриное-1 шт
йогурт натуральный-1 баночка маленькая
соль-
Банановый ласси 
банан - 1 шт.
вода ледяная - 50 мл.
йогурт натуральный - 125 мл.
лёд - 50 г
мёд - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
цедра лимона - 0.5 ч.л.
кардамон - 1 щепотка
мускатный орех молотый - 1 щепотка
Каталог: Коктейли безалкогольные
111185 мин.21211
12 июня 2015, 14:18
банан - 1 шт.
вода ледяная - 50 мл.
йогурт натуральный - 125 мл.
лёд - 50 г
мёд - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
цедра лимона - 0.5 ч.л.
кардамон - 1 щепотка
мускатный орех молотый - 1 щепотка
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
