Суп из тыквы с кукурузой .
Ингредиенты
- тыква -200 гр.
- куриный бульон - 1 литр ( у меня в кубиках )
- болгарский красный перец - 2 шт.
- помидор спелый - 1 шт. ( у меня консервированные в собственном соку )
- чеснок - 2 зубка
- кукуруза - 0,5 ст. можно и больше
- лук порей - 1 стебель (у меня была зелень)
- лаврушка - 2 шт. ( я про неё совсем забыла и не бросила )
- горький перец - 1 стручок ( у меня без него )
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
перец болгарский запечь
снять кожуру и удалить семена
нарезать полосками
помидор ошпарить и тоже снять кожуру , нарезать кубиком
чеснок и лук мелко нарезать тыкву нарезать крупными кубиками
приготовить бульон
в кастрюле обжарить лук с добавлением мала растительного
добавить к луку помидоры и чеснок и обжарить ещё 3 мин.
добавить тыкву и половину бульона
варить 15 минут на среднем огне до готовности тыквы
потом добавить перец и кукурузу и влить оставшийся бульон
варить ещё минут 10 , добавить лаврушку
Суп готов !!! Приятного аппетита !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
двоечка
Ответить28.11.2011 21:58
Бульонные кубики?
mama tasi
Ответить28.11.2011 22:48
Лен, что то давно ты не появлялась на сайте, вкусный суп, печёные перцы у меня до супа не дожи ли бы!
strelec148
Ответить28.11.2011 23:06
диетично!
anna1990
Ответить29.11.2011 09:56
Хороший получился +++
izumrud
Ответить29.11.2011 19:11
да кубики , а что ? у меня нет дома курицы , вот.
lepardik
Ответить29.11.2011 22:30
Вкусный суп!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты