Суп из тыквы с кукурузой
Приготовьте вкусный суп из тыквы с кукурузой: тыква, куриный бульон, помидоры, лук порей и специи. Рецепт с кукурузой и зеленью для натертого вкуса!
Продукты
- тыква -200 г
- куриный бульон - 1 литр ( у меня в кубиках )
- болгарский красный перец - 2 шт.
- помидор спелый - 1 шт. ( у меня консервированные в собственном соку )
- чеснок - 2 зубка
- кукуруза - 0,5 ст. можно и больше
- лук порей - 1 стебель (у меня была зелень)
- лаврушка - 2 шт. ( я про неё совсем забыла и не бросила )
- горький перец - 1 стручок ( у меня без него )
- соль
Пошаговый способ приготовления
перец болгарский запечь
снять кожуру и удалить семена
нарезать полосками
помидор ошпарить и тоже снять кожуру, нарезать кубиком
чеснок и лук мелко нарезать тыкву нарезать крупными кубиками
приготовить бульон
в кастрюле обжарить лук с добавлением мала растительного
добавить к луку помидоры и чеснок и обжарить ещё 3 мин.
добавить тыкву и половину бульона
варить 15 минут на среднем огне до готовности тыквы
потом добавить перец и кукурузу и влить оставшийся бульон
варить ещё минут 10, добавить лаврушку
Суп готов! Приятного аппетита !
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 ноября 2011, 21:58
28 ноября 2011, 22:48
28 ноября 2011, 23:06
29 ноября 2011, 09:56
29 ноября 2011, 19:11
29 ноября 2011, 22:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти