Клюквенный курд кёрд
Клюквенный курд с пюре из мороженой клюквы, лимонным соком, сахаром, яйцами и сливочным маслом – идеальный десерт для истинных гурманов!
Продукты
- клюквенное пюре - 3/4 ст.
- лимонный сок - 1/4 ст.
- сахар - 2/3 ст.
- яйцо - 6
- сливочное масло - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Клюкву пюрировать и протереть через сито (предварительно разморозив, если нужно).
Яйца взбить с сахаром, добавить клюквенное пюре и лимонный сок, взбить и поставить на водяную баню. Варить всё время помешивая до загустения.
Загустевший крем снять с огня, добавить сливочное масло, взбить еще раз.
Переложить в посуду и покрыть пленкой так, чтобы она касалась поверхности курда, остудить.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18254
Понравилось: 46
Автор: cheerup
Создан: 22 ноября 2011, 15:44
Комментарии
22 ноября 2011, 15:51
22 ноября 2011, 15:52
22 ноября 2011, 15:52
22 ноября 2011, 16:02
22 ноября 2011, 16:49
22 ноября 2011, 17:12
22 ноября 2011, 17:30
22 ноября 2011, 17:44
22 ноября 2011, 17:47
22 ноября 2011, 20:48
22 ноября 2011, 21:42
22 ноября 2011, 22:00
22 ноября 2011, 23:52
23 ноября 2011, 04:12
23 ноября 2011, 07:18
23 ноября 2011, 14:28
24 ноября 2011, 01:04
26 ноября 2011, 02:16
27 ноября 2011, 18:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти