Макароны с морепродуктами
Насладитесь макаронами с морепродуктами, сливками и томатами без кожицы. Добавьте черный перец, чеснок и соль для неповторимого вкуса!
Продукты
- сливки 10% - 100-150 мл
- томаты без кожицы - 1 банка (400 г)
- морепродукты - 1 кг
- макарон спиральками - 1 упаковка
- черный перец (немолотой) - 1 ч.л.
- чеснок - 4 дольки
- соль - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Макароны сварить почти до готовности - они должны стать мягкими но не совсем. Не забудьте в процессе добавить 1 ч.л. соли.
Нарезать чеснок. Томаты вынуть ложкой (сок из банки нам не нужен) и положить в тарелку, достаточно мелко порезать.
Если морепродукты заморожены - сложить их в сковородку, добавить немного воды и нагревать на маленьком огне, помешивая. Они разморозятся и дадут много жидкости. Жидкость слить, морепродукты переложить на тарелку или взять другую сковородку.
На сковороду вылить масла что бы тонким слоем покрыло дно. Нарезанный чеснок и горошины черного перца обжаривать, пока чеснок не потемнеет. Вынуть и выкинуть.
Засыпать туда морепродукты. На небольшом огне обжаривать, помешивая, минут 5-7.
Добавить томаты, перемешать. Всыпать 1 ч.л. соли, поджаривать еще 10 минут, периодически помешивая.
Потом добавить туда 100-150 мл. сливок, и, помешивая, держать на небольшом огне еще 10 минут.
Влить морепродукты в макароны, перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 ноября 2011, 21:22
20 ноября 2011, 22:29
21 ноября 2011, 01:11
30 апреля 2014, 14:26
Очень вкусно и просто!!!! Никого не слушайте, вы молодец!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти