Пирог в яблоневом саду
Попробуйте пирог "в яблоневом саду" с кислыми яблоками, сливочным маслом, сахаром, яйцами и сгущённым молоком. Нежное тесто на пшеничной муке!
Продукты
- яблоки (кислые желательно) 1,5 кг
- сливочное масло 50 гр
- сахар песок 500 гр
- яйца 2 щт
- сгущенное молоко 110 гр
- мука пшеничная 70 гр
- сода 1/2 ч.л (загасить лимонным соком)
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать дольками (не тонко!)
Форму смазать сливочным маслом и остатки натереть на терке.
Выложить яблоки и засыпать сахаром.
Духовку разогреть до 220 градусов ,форму затянуть фольгой и поставить запекаться на 30 мин.
По истечении времени фольгу снять и отправить яблоки запекаться еще на 10 мин.
Тем временем смешать яйца со сгущенным молоком.
Добавить муку,соду и замесить тесто (оно будет жидким).
Когда яблоки запеклись,вылить на них тесто и поставить на 5 минут в духовку,что бы зарумянился пирог.
Вытаскиваем, затягиваем опять фольгой и выдерживаем в духовке еще 10-15 мин.
Готовый пирог достать из духовки.
Охладить.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 ноября 2011, 10:17
03 ноября 2011, 10:30
03 ноября 2011, 10:32
03 ноября 2011, 10:38
03 ноября 2011, 10:38
03 ноября 2011, 10:39
03 ноября 2011, 10:50
03 ноября 2011, 11:08
03 ноября 2011, 12:02
03 ноября 2011, 12:30
03 ноября 2011, 13:26
03 ноября 2011, 13:26
03 ноября 2011, 14:36
03 ноября 2011, 14:52
03 ноября 2011, 15:49
03 ноября 2011, 15:55
03 ноября 2011, 19:37
03 ноября 2011, 20:33
03 ноября 2011, 20:41
03 ноября 2011, 21:11
03 ноября 2011, 21:15
03 ноября 2011, 23:36
07 ноября 2011, 12:29
08 ноября 2011, 15:09
10 ноября 2011, 01:33
18 ноября 2011, 22:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти