Салат овощной (баклажаны,свекла,морковь....)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Салат.

1 баклажан-нарезать широкой соломкой, посолить, дать немного постоять, в небольшом количестве масла обжарить, выложить на салфетку, чтобы лишний жир стёк.

1 свекла-в сыром виде, натираем соломкой.

1 морковь-в сыром виде, натираем соломкой.

1 редька (дайкон ) -натираем соломкой, так же в сыром виде.

Овощи перемешиваем и заправляем дрезингом.

Сок лимона, соль, перец, горчица, сахар,бальзомик, зелень, чеснок-для вкуса,,немного оливкового масла. Всё по вкусу добавить и этой заправкой полить салат. Обязательно добавьте кедровые орешки и обязательно посыпьте тёртым сыром.,по рецепту -пармезан, но я брала просто Hartkäse. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
14.10.2011 11:51
Ответить
отличный салат. Иногда вместо жареных баклажан можно еще взять сырой кабачок. Тоже очень вкусно. 5!!!!!!
mama tasi
14.10.2011 12:14
Ответить
Вкусно, за такой салат-"метёлку" животик скажет нам спасибо :) заправка одна из любимых, 5
olga-vredina
14.10.2011 12:23
Ответить
Спасибо !:*
sveta-koolinar
14.10.2011 12:47
Ответить
Отличный салатик! Забираю!
манюша
14.10.2011 18:30
Ответить
Отлично!*THUMBS UP*
ботакоз
14.10.2011 19:25
Ответить
Отличный салат, ммм!!!*THUMBS UP*
lil-8888
14.10.2011 20:12
Ответить
*THUMBS UP*
MissJoker
15.10.2011 10:53
Ответить
хороший салатик)))
alyakeyk
15.10.2011 11:58
Ответить
ЗдороВО и здорОво!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru