Запеканка "банановое удовольствие"

Ингредиенты

творог-200 гр.
яйцо-2 шт.
сметана-1 ст.
сахар-1 ст.

манка-1 ст.
сода гашеная уксусом-0,5 ч.л.
бананы-2 шт.
шоколад и сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с желтками и сахаром.Затем добавить сметану и размятые бананы.Дальше добавим соду гашеную и манку.(Совет:прежде чем всыпать манку-ее лучше замочить в молоке и манки тогда брать нужно 0,5 стакана.так запеканка будет сочнее и манка совсем не будет чувствоваться).Белки взбить в крепкую пену и добавить в последнюю очередь.Аккуратно все перемешиваем,особенно последний шаг с белками.Выливаем в форму смазанную маслом и ставим в духовку минут на 40.Проверяем спичкой(если спичка сухая-запеканка готова).Готовую запеканку остывшую посыпаем сахарной пудрой и тертым шоколадом.Можно наслаждаться "Банановым удовольствием."