Калдерета филиппины
Приготовьте вкусную калдерету с куриным филе, картофелем, морковью и горошком. Узнайте рецепт с томатной пастой и соевым соусом!
Продукты
- филе куриное 800 гр
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- свежемороженный горошек 1 ст.
- паста томатная 2 ст.л
- соевый соус 3 ст.л
- мука или кукурузный крахмал 1 ст.л
- микс специй для калдереты 1 пакетик (на фото)
- вода 2-2,5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Мясо и овощи нарезаем на кубики средней величины.
Складываем мясо в отдельную посуду,заливаем соевым соусом и в холодильник на пол часика
В предварительно разогретую сковороду выкладываем мясо и жарим на сильном огне пару минут до изменения цвета.Перекладываем мясо в глубокую емкость (у меня казан)
Ту же операцию проделываем с овощами (кроме горошка)Обжариваем до прозрачности лука.Отправляем к мясу в казан.
Добавляем горошек,муку или крахмал,томатную пасту.Заливаем горячей(! водой.
Тушим на маленьком огне 40 минут
Подаем как практически все в Юго-Восточной Азии с белым рисом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 октября 2011, 19:30
04 октября 2011, 19:48
04 октября 2011, 19:56
04 октября 2011, 20:11
04 октября 2011, 20:26
04 октября 2011, 21:06
04 октября 2011, 22:11
04 октября 2011, 22:14
04 октября 2011, 23:22
04 октября 2011, 23:38
05 октября 2011, 00:48
05 октября 2011, 06:32
05 октября 2011, 16:56
05 октября 2011, 17:37
05 октября 2011, 17:53
05 октября 2011, 21:06
05 октября 2011, 23:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти