Помидорки "пальчики оближешь" от мамы лены

Фото к рецепту: Помидорки  пальчики оближешь  от мамы лены
Домашняя60 мин.0Простой
136331522

Ингредиенты

  • помидоры лучше закатывать в литровые банки и их потребуется три.
  • ингридиенты из рассчета на 3 литра:
  • 1.помидорки
  • 2.зонтики укропа 3 шт.
  • 3.чеснок 3 зубчика
  • 4.вода 3 литра
  • 5.растительное масло 3 ст.ложки
  • 6.уксус 70% 1 ч.л.
  • 7.сахар 7 ст.ложек
  • 8.соль 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Берем три литровые банки.И в каждую литровую банку наливаем по 1 ст. ложке раст.масла.Затем ложим вымытые помидорки(желательно чтобы помидоры были маленьких размеров),по 1 зотику укропа и по одному зубчику чеснока.

2.Берем кастрюлю,наливаем в нее 3 литра воды,добавляем 7 столовых ложек сахара и 3 ст. ложки соли,включаем плитку на максимум и ждем пока закипит.Это и будет наш рассол!!!

3.Как только закипит(проконтролируйте чтоб сахар и соль были полностью растворены),выключаем рассольчик и заливаем им наши помидорки,добавляем в каждую банку по 1 ч.ложке уксуса.

4.Стерилизуем в воде 10 минут(когда будете стерилизовать не забудьте на дно кастрюли положить какую нибудь ткань).

5.Закатать и перевернуть до остывания.Затем кто куда,у меня в холодильнике хранится.

Дополнительная информация

Мои мама и бабушка делают такие помидорки много лет и еще ни разу не разочаровались.Вот и меня научили.А я в свою очередь поделилась с вами.На сайте искала такой рецепт вроде нет,вот и решила выложить.Советую всем попробовать.ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!Всем приятного аппетита и вкусной зимы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ле-мур

3 л воды много, рассол останется

suworowa
08.08.2011 02:36

С дебютом и удачи на сайте! 55555

румпель-hazovae

по моему опыту, на 3 литровую банку идет 1,5 литра воды. правда банка у вас почти пустая, может и 4 литра взять.:)

румпель-hazovae

кстате, я вот думаю то же свои разносолы выложить. а мне , что оближут?*ROFL*

неля0503

5!С дебютом!))) Замечательные помидорки:)

ма-ма

5! :)

naumovec
08.08.2011 03:38

С дебютом! @}--}--

bratyury
08.08.2011 03:41

Поздравляю с первым рецептом. Рецепт просто отличный. Даже записал, всерьёз решил сделать.

двоечка

С дебютом, ПЯТЬ!

fim
08.08.2011 13:32

Очень хороший базовый рецепт. Я бы только помидоров побольше положила. :) 5!

Lgrant (Лена)

Рецепт хороший, правда банка ну никак не трех литровая.

sadi 09
08.08.2011 14:34

Попробуем.

sadi 09
08.08.2011 14:39

Кстати, уксус 70% не бывает.Это у Вас, Олеся, скорей всего, уксусная кислота. Исправьте в разделе "ингредиенты".

та самая)))

Спасибо:)

22net22
15.09.2011 17:04

да, на счет уксуса вообще не понятно... в ингредиентах на 3 л воды 1 ч.л. ложка 70 % уксуса, а в рецепте в каждую банку 1 ч. л. опять же уксуса или кислоты! Всё отлично, но пожалуйста уточните.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты