Свинина по сычуаньски
Приготовьте свинину по-сычуаньски с квашеной капустой, свиной вырезкой, острым перцем и имбирем. Удивите гостей необычным вкусом и ароматом!
Продукты
- квашеная капуста - 200 г
- свиная вырезка - 500 г
- зеленый лук - 3 перышка
- острый красный перец чили - 1 шт.
- имбирный корень - 3 шт.
- красный сладкий перец - 1 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- водка - 2 ст.л.
- коричневый сахар - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В большую сковороду выложите капусту и мясо, обжарьте в течение 2 минут.
Добавьте зеленый лук, имбирь, перец чили и сладкий перец.
Смешайте оставшиеся ингредиенты, вылейте полученную смесь на сковороду и жарьте еще 2 минуты.
Готовое блюдо переложить на тарелку и полить получившимся соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
337 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22510
Понравилось: 337
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 5)
Автор: алексей семенов
Создан: 01 августа 2011, 19:45
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти