Компот

Соленья и маринады

То ли морковный то ли с морковкой кекс

Name: То ли морковный, то ли с морковкой кекс
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морковь; масло; яйцо; вода; сахар; мука; цедра апельсиновая; изюм; разрыхлитель

Насладитесь вкусом морковного кекса с изюмом! В состав входят морковь, масло, яйца, сахар и апельсиновая цедра. Рецепт простой и быстрый!

Продукты

морковь - 2 шт.
масло - 250 г
яйцо - 6 шт.
вода - 1 ст.
сахар - 2 ст.
мука - 10 ст.л.
цедра апельсиновая - 3 ст.л.
изюм - щедро
разрыхлитель - 1 пакетик

Пошаговый способ приготовления

Морковь натереть на крупной терке, добавить сахар, изюм, апельсиновую цедру и залить стаканом кипятка. Добавить масло и хорошо вымешать. Дать остыть и добавить остальные продукты, замесить.

Печь в духовке 180 гр. 60 мин.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

372 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8320

Понравилось: 372

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 25)

Автор: fomion

Создан: 24 июня 2011, 11:40

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Морковный кекс

Дополнительная информация

Много слышала о морковном пироге, но как-то не получалось попробовать. Везде в рецептах предлагают в тесто замесить пюре из отварной морковки. А тут очень быстро надо было что-то испечь, возиться особенно было некогда, и я порешала вопрос простенько, но с изумительным вкусом - замесила кексик с сырой морковкой. Очень душевный кексик получился! А недоедки! - то,что было не доедено сразу, а постояло и настоялось - это ваще...!!!