Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зелёная смесь замороженая к супам салатам

Добавьте в свои блюда свежий вкус с зелёной смесью: укроп, чеснок и лук. Идеально для супов и салатов! Замороженная смесь – всегда под рукой в морозилке.

Продукты

1. укроп
2. чеснок (зеленая ботва)
3. лук (зеленые дудочки)
4. морозилка

Пошаговый способ приготовления

Всю зелень помыть дать обсохнуть. Нарезать мелко все ингридиенты, расфасовать и заморозить. Я укладывала в пакетик целофановый таким образом - сначала ложки 4 смеси в один уголок пакета, завязала на узел, потом в другой уголок так же завязала на узел, и остальную часть пакета тоже наполнить и завязать. Зимой можно отрезать одну порцию а две останутся.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10821

Понравилось: 35

Автор: sneg1974

Создан: 17 июня 2011, 15:58

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

В этом году почему то почти весь лук дал стрелки(дудки) я их сорвала, получилось почти полное ведро, хотела выбросить, а затем подумала что можно его нарезать и заморозить, он не такой слабенький как зеленое перо лука, думаю после разморозки не будет водянистый, к этому всему нарвала чесночной ботвы она такая ароматная, добавила укропчик в салатик зимой думаю будет самое ТО. А еще в лагман или харчо в шурпу. Может кому нибудь и пригодится

Да, заморозка очень хорошее дело - зимой будет так кстати! А я покупаю пакетики на бегунках, они бывают разных размеров, упаковка не дорого стоит. Удобно замораживать фрукты ассорти уже по порциям. Вернее, сначала заморозить на поддоне, а потом расфасовать по пакетам. Овощи тоже.

lola45

17 июня 2011, 19:46

Замечательный совет! Бегу в огород за зеленью и за луковыми стрелочками. У меня тоже на них богатый урожай! Еще раз спасибо!!!555

дашенька17

17 июня 2011, 20:08

Также замораживаю морковь

elitna

17 июня 2011, 22:27

Идея во - Спасибо! Молодец!

purplefly

18 июня 2011, 01:30

возьму на земетку!