Картофельный салат с каперсами

Ингредиенты

из расчета на 2 порции:
сельдерей черешковый - 50 гр
картофель - 400 гр
огурцы соленые - 100 гр

масло подсолнечное нерафинированное (ароматное)- 10-20 гр
каперсы - 10 гр
укроп - 10-30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить, нарезать крупными ломтиками, остудить.

Сельдерей, укроп и огурцы порезать, добавить картофель, каперсы, заправить ароматным маслом и посолить.

Перемешать. Картофель немного потеряет форму - это не страшно.

Дать настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Салат довольно прост в приготовлении, но для нас с мужем сочетание вкусов оказалось довольно неожиданным - каперсы и нерафинированное подсолнечное масло отлично сочетаются!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Доктор, это не из книги, это из видео-подборки "Джейми у себя дома", там серия киношек про овощи - отдельно про картофель, отдельно про салаты, отдельно про барбекю и т.д. На рутрекере есть ,можно скачать - отличная вещь!