Шоколадный пудинг со сгущенкой, орехами и изюмом
Ингредиенты
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 10 кусочков белого хлеба (лучше не свежего)
- 100 мл. молока
- 4 яйца
- 50 гр. сливочного масла
- 100 гр. тёртого черного шоколада
- 50 гр. измельченных орехов
- 50 гр. изюма
- 7 стл сахара
- 4 ст. л воды
Пошаговый рецепт приготовления
В молоко добавить масло, поставить на небольшой огонь и нагреть так, чтобы масло растаяло.
Хлеб выложить в миску, залить молочной смесью и дать размякнуть в течение 5-7 минут.
Сгущенку взбить с яйцами, добавить орехи, изюм, шоколад и перемешать до однородности.
Из сахара и воды сварить карамель и вылить ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пудинга.
Поверх карамели и по стенкам формы выложить хлеб, влить всю массу из сгущенки, оставить на 5 минут и выпекать в духовке 40-45 минут.
Готовый пудинг остудить, вынуть из формы, украсить ягодами, подавать с мороженым, взбитыми сливками.......
Пошаговые фото рецепта
Класс, 555 +++ 
ЗдОрово,фото супер!!!
5
Отличный пудинг!!!
Лиан джан очень апетитно и очень нарядно
,Завидую мужу
Спасибо еще раз всем большое
Лиан, вот крутяк!!! и это из хлеба? глазам не верю!!! красота!
Замечательный пудинг, Лианчик! Тоже периодически хлеб остаётся, хорошо ты его пристроила!
