Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.

Фото к рецепту: Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.

Ингредиенты

  • на 6 формочек ( прим.10 на 10 см )
  • ягоды замороженные – 1 уп. 400 г
  • мука – 40 г
  • сахар – 50 гр.
  • сахарная пудра 2-3 ст. лож.
  • яйца – 2шт
  • сливки 33 - 100 мл.
  • молоко - 100 мл.
  • ванилин 1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды полностью разморозить, дать стечь влаге.

Взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.

Добавить молоко.

Затем муку и взбивать до однородности.

В отдельной миске взбить очень хорошо охлажденные сливки до

устойчивых пиков.

Осторожно ввести взбитые сливки в тесто небольшими порциями,перемешивая тесто.

В результате должно получиться довольно текучее,эластичное тесто.

Духовку предварительно разогреть до 200С.

Формочки для выпечки смазать сливочным маслом.

На дно формочки равномерно разложить в один слой ягоды( у меня: слива, клубника, вишня, крыжовник, крсная смородина ).

Присыпать сахарной пудрой.

Залить тестом.

Выпекать 15-20 минут, до золотистости.

Охладить, вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой перед подачей!

Пошаговые фото рецепта

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 1

1. Взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной пены

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 2

2. Добавить молоко

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 3

3. Затем муку.

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 4

4.В отдельной миске взбить очень хорошо охлажденные сливки

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 5

5. Осторожно ввести взбитые сливки в тесто небольшими порциями, перемешивая тесто.

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 6

6. Ягоды полностью разморозить, дать стечь влаге

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 7

7. Духовку предварительно разогреть до 200 с. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом. На дно формочки равномерно разложить в один слой ягоды( у меня: слива, клубника, вишня, крыжовник, кр. смородина ),присыпать сах. пудрой.

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 8

8. Залить тестом.

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 9

9. Выпекать 15-20 минут, до золотистости

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 10

10. Охладить

Clafoutis безалкогольный с ягодным ассорти.: фото шаг 11

11. Вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой перед подачей!

Дополнительная информация

Нежнее нежного....клафути..., что может быть вкуснее!!! На все это удовольствие я потратила от силы полчаса!Быстро и вкусно!!!!!!!!!!

5.04.58579331544834551.035
blue-freska

Кухня: Французская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
kisa-asik

Думаю вкусно!5+++@}--}--

sweta1
02.06.2011 00:56

нисколько не сомневаюсь,что это нежно и вкусно!5!:)

natapit
02.06.2011 02:12

это очень вкусно!*THUMBS UP*

alyakeyk
02.06.2011 02:16

Сочно,ароматно - вкусно!!!*THUMBS UP*

blue-freska

девочки, спасибо отзывы:*

манюша

Очень нежно и сочно!*THUMBS UP*

purplefly

вкусно!

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

HappyDay
02.06.2011 10:27

конечно вкусно!@}--}--

bu inna
02.06.2011 12:52

@}--}--

lepardik
02.06.2011 14:29

Очень смачно! 555! :p:)

blue-freska

спасибочки всем;)

светинька

Действительно нежно 555!

strelec148

очень вкусные штукенции...и удобные в приготовлении! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты