Соевые котлеты "вегетарианские"

Фото к рецепту: Соевые котлеты  вегетарианские
ДомашняяСредний
28096912

Ингредиенты

  • соевый фарш 400 гр.
  • картофель сырой - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 4 зуб.,
  • яйцо - 1 шт.
  • зелень (укроп, петрушка),
  • соль,
  • перец черный - ,
  • мука для панировки,
  • масло подсол. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш замочить в воде из расчета 1:1,

В мясорубке прокрутить картофель, лук, фарш, зелень, чеснок.

Добавить соль, перец, яйцо и тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на масле до румянной корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Соевые котлеты "вегетарианские": фото шаг 1
Соевые котлеты "вегетарианские": фото шаг 2
Соевые котлеты "вегетарианские": фото шаг 3

Дополнительная информация

Рецепт родился во время поста, для разнообразия. Когда делала котлеты для постного стола не добавляла яйца, поэтому масса получалась рыхлая и трудно было формировать котлетки, поэтому добавляля чуть больше лука и картошки, взбивала в блендере, масса получалась жидковатая, и можно было выкладывать ложкой как оладьи! Надеюсь вам понравится мой вариант котлеток :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sveta-koolinar

А что это за соевый фарш?

tikushka
26.05.2011 17:15

У нас продается готовый соевый фарш в сухом, перемолотом состоянии;)

алёнушка777

интересно :) 5

glaros
27.05.2011 00:57

В пост готовила и запеканку с соевым фаршем, и пирожки. Вкусно! Попробую и котлетки. :)

Мушка

Если предположить,что соевый фарш приготовлен из трансгенной сои ( 95% выращиваемой сои такой и является),то котлетки очень полезные...

krion
30.05.2011 14:39

Я тоже тут раз вылажил рецепт, как готовить соевое мясо. Естественно ГМО всех отпугнуло.

strelec148

здорово! у меня где то паста есть с соевым мясом. В пост отлично! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты