Соевые котлеты "вегетарианские"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш замочить в воде из расчета 1:1,

В мясорубке прокрутить картофель, лук, фарш, зелень, чеснок.

Добавить соль, перец, яйцо и тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на масле до румянной корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Соевые котлеты "вегетарианские": шаг 1Соевые котлеты "вегетарианские": шаг 2Соевые котлеты "вегетарианские": шаг 3

Дополнительная информация

Рецепт родился во время поста, для разнообразия. Когда делала котлеты для постного стола не добавляла яйца, поэтому масса получалась рыхлая и трудно было формировать котлетки, поэтому добавляля чуть больше лука и картошки, взбивала в блендере, масса получалась жидковатая, и можно было выкладывать ложкой как оладьи! Надеюсь вам понравится мой вариант котлеток :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
26.05.2011 17:01
Ответить
А что это за соевый фарш?
tikushka
26.05.2011 17:15
Ответить
У нас продается готовый соевый фарш в сухом, перемолотом состоянии;)
алёнушка777
26.05.2011 21:50
Ответить
интересно :) 5
glaros
27.05.2011 00:57
Ответить
В пост готовила и запеканку с соевым фаршем, и пирожки. Вкусно! Попробую и котлетки. :)
Мушка
27.05.2011 13:31
Ответить
Если предположить,что соевый фарш приготовлен из трансгенной сои ( 95% выращиваемой сои такой и является),то котлетки очень полезные...
krion
30.05.2011 14:39
Ответить
Я тоже тут раз вылажил рецепт, как готовить соевое мясо. Естественно ГМО всех отпугнуло.
strelec148
30.05.2011 17:41
Ответить
здорово! у меня где то паста есть с соевым мясом. В пост отлично! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru