Соевые котлеты вегетарианские
Вкусные вегетарианские соевые котлеты из соевого фарша, картофеля, лука и чеснока. Отличный выбор для здорового питания! Простой рецепт с зеленью и специями.
Продукты
- соевый фарш 400 г
- картофель сырой - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4 зуб.,
- яйцо - 1 шт.
- зелень (укроп, петрушка),
- соль,
- перец черный - ,
- мука для панировки,
- масло подсол. для жарки
Пошаговый способ приготовления
Фарш замочить в воде из расчета 1:1,
В мясорубке прокрутить картофель, лук, фарш, зелень, чеснок.
Добавить соль, перец, яйцо и тщательно перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на масле до румянной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт родился во время поста, для разнообразия. Когда делала котлеты для постного стола не добавляла яйца, поэтому масса получалась рыхлая и трудно было формировать котлетки, поэтому добавляля чуть больше лука и картошки, взбивала в блендере, масса получалась жидковатая, и можно было выкладывать ложкой как оладьи! Надеюсь вам понравится мой вариант котлеток
Комментарии
26 мая 2011, 17:01
26 мая 2011, 17:15
26 мая 2011, 21:50
27 мая 2011, 00:57
27 мая 2011, 01:22
27 мая 2011, 13:31
30 мая 2011, 14:39
30 мая 2011, 17:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
847