Творог // холодный способ

Фото к рецепту: Творог // холодный способ

Домашняя

1800 мин.

2

Простой

12982

16

23

16 мая 2011, 20:18

Ингредиенты

  • морозильная камера

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир положить в морозильную камеру и хорошо заморозить.

Разрезаем упаковку и выкладываем замороженный кефир на марлю. Завязываем, подвешиваем и ждем когда разморозится. После размораживания сыворотка стечет, а творожок останется в марле. Весь процесс у меня занял около суток.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Данный рецепт поразил своей простотой и я решила попробовать т. к творог никогда не делала. Творожок получается кремообразный, очень нежный и вкусный. Я немного поторопилась, и творог получился консистенции детских творожков типа "Агуша". Чтобы сделать более крутой, надо просто запастись терпением))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

микулишна
16.05.2011 20:55
Ответить
Ну уж и не знаю...Вряд ли это можно назвать творогом. При изготовлении творога происходит тепловая обработка заквашенного молока ,при определенной температуре, до 80 градусов, сворачивается молочный белок, так и образуется творог.Не уверенна, что при заморозке молочный белок сворачивается. Верю, что это вкусно, но не творог...
кыш
16.05.2011 21:46
Ответить
Хороший способ!@}--}--
vvp
16.05.2011 22:04
Ответить
Этот рецепт уже давно есть в клубе.
boela
16.05.2011 22:04
Ответить
Этот рецепт уже выставлялся на сайте несколько раз
katrusia
16.05.2011 23:17
Ответить
Искала не нашла. Киньте ссылку выставлю вариантом.
nikaa1991
16.05.2011 23:48
Ответить
Делала таким способом - не понравился:(
puellula
17.05.2011 00:24
Ответить
Всё никак не попробую этот рецепт, но уверена, что должно быть вкусно!;)
katrusia
17.05.2011 00:30
Ответить
Спасибо за комментарии и внимание@}--}--@}--}--@}--}--
таники
17.05.2011 00:39
Ответить
У меня и мужа при повторной тепловой обработке творога, в частности при выпечке, изжога, поэтому использую такой вот творог - и все хорошо!
rus77
17.05.2011 02:05
Ответить
получается супер, ребёнок ест с удовольствием. Обратите внимание на выбор кефира, если он кислый то и творог получится кислый. Очень хорошо получается с БИОбаланса
манюша
17.05.2011 03:10
Ответить
Рецепт не первый раз выставляется в клубе! Может всё таки будем пользоваться вариантами? Делала. Мне не понравилось, а сын ел с удовольствием:)
strelec148
17.05.2011 03:29
Ответить
я за варианты!
yulli
17.05.2011 04:06
Ответить
Для детей такой творог,очень подходит!!!!O<img loading=" />
cus-pus
17.05.2011 20:54
Ответить
*THUMBS UP*:)
tatian-1956
18.05.2011 01:45
Ответить
Интересный способ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru