Творог // холодный способ

Приготовьте вкусный творог холодным способом с литром кефира. Храните в морозильной камере для длительного использования. Полезно и просто!

Ингредиенты

кефир 1% - 1 литр
морозильная камера

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир положить в морозильную камеру и хорошо заморозить.

Разрезаем упаковку и выкладываем замороженный кефир на марлю. Завязываем, подвешиваем и ждем когда разморозится. После размораживания сыворотка стечет, а творожок останется в марле. Весь процесс у меня занял около суток.

Приятного аппетита.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:1800 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:13268
Понравилось:23
Автор:katrusia
Создан:16 мая 2011, 20:18
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Данный рецепт поразил своей простотой и я решила попробовать т. к творог никогда не делала. Творожок получается кремообразный, очень нежный и вкусный. Я немного поторопилась, и творог получился консистенции детских творожков типа "Агуша". Чтобы сделать более крутой, надо просто запастись терпением))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Подборки рецептов

Варенье из одуванчиков

Конфитюр из апельсинов

Желе из сметаны и какао

Новые рецепты

Кукурузные оладьи на завтрак

Детский ужин: макароны с курицей и овощами

Рецепт "японский омлет" (тамагояки)

Пицца за 15 минут

Новые статьи

Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность

Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?

7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку

9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием

Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях

Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность

7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения

Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов

Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото

Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов

Ну уж и не знаю...Вряд ли это можно назвать творогом. При изготовлении творога происходит тепловая обработка заквашенного молока ,при определенной температуре, до 80 градусов, сворачивается молочный белок, так и образуется творог.Не уверенна, что при заморозке молочный белок сворачивается. Верю, что это вкусно, но не творог...

кыш

16.05.2011 21:46

Ответить

Хороший способ! @}--}--

vvp

16.05.2011 22:04

Ответить

Этот рецепт уже давно есть в клубе.

boela

16.05.2011 22:04

Ответить

Этот рецепт уже выставлялся на сайте несколько раз

katrusia

16.05.2011 23:17

Ответить

Искала не нашла. Киньте ссылку выставлю вариантом.

16.05.2011 23:18

16.05.2011 23:48

Делала таким способом - не понравился

puellula

17.05.2011 00:24

Ответить

Всё никак не попробую этот рецепт, но уверена, что должно быть вкусно!

katrusia

17.05.2011 00:30

Ответить

Спасибо за комментарии и внимание @}--}--

таники

17.05.2011 00:39

Ответить

У меня и мужа при повторной тепловой обработке творога, в частности при выпечке, изжога, поэтому использую такой вот творог - и все хорошо!

rus77

17.05.2011 02:05

Ответить

получается супер, ребёнок ест с удовольствием. Обратите внимание на выбор кефира, если он кислый то и творог получится кислый. Очень хорошо получается с БИОбаланса

манюша

17.05.2011 03:10

Ответить

Рецепт не первый раз выставляется в клубе! Может всё таки будем пользоваться вариантами? Делала. Мне не понравилось, а сын ел с удовольствием