Любимая "шоколадная колбаска"

Ингредиенты

320 гр. обычного печенья
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара

3 ст.л. какао порошка
1 ст. грецкого ореха (по желанию)

Пошаговые фото рецепта

1. Половину печенья крупно ломаем руками.

2. Масло топим.

3. Вторую половину печенья закладываем в блендер...

4. И жмем кнопку! Пока оно не превратится в крошку! (не обязательно вторую половину молоть, можно все печенье просто поломать)

5. В масло добавляем сахар.

6. Какао...

7. Грецкий орех в "крупную" крошку. (не обязательно добавлять грецкий орех)

8. В кастрюльку с маслом, сахаром и какао высыпаем часть печенья и орехов... Следим чтобы "тесто" не получилось рассыпчатым.

9. Перемешиваем...

10. И выкладываем в пакеты, фомируя вид колбаски, такой толщины и длины как вам нравится. Можно использовать другой материал, допустим в детстве мы использовали кальку, или ту же упаковку из-под сливочного масла! (не рекомендую использовать фольгу, т.к. отходит от колбаски фольга не цельно).

11. У меня получились три большие колбаски, которые я выложила на досочку и положила в морозильную камеру до застывания. Примерно пару часов будет достаточно.

12. И вот "ОНА" вкусная и ароматная шоколадная колбаска!

13. Предупреждаю, что на одном кусочке очень сложно остановиться!!!

Дополнительная информация

Рецептов приготовления "Шоколадной колбаски" много, так же как и людей, у каждого есть свой любимый с детства рецепт. Такую колбаску я кушала на завтрак перед детским садиком, когда мне было года 3. Очень вкусно запивать горячим какао с молоком! Совет: во время приготовления воздержитесь от проб, иначе нечего будет замораживать! Просто утеште себя тем, что можно будет облизать кастрюлю пока никто не видит, как в детстве!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
81 человек сохранили

А вообще самый обычный и проверенный рецепт шоколадной колбаски, это: 1. Печенье только ломать 2. Яйцо обязательно 1шт 3. Масло сливочное не топить а ждать когда размякнет при комнатной температуре 4. Какао как обычно 3 ст.л. 5. Стакан сахара Вот с этими ингридиентами 100% получится наивкуснейшая колбаска! Честно говоря впервые решила добавить грецкий орех и не добавлять яйцо. Обычно яйцо растерают с сахаром, туда какао, потом масло, все это на теплой плите греем, но ни в коем случае не на сильном огне!!! Потом высыпаем туда печенье, перемешиваем и формируем колбаски!

mama tasi

12.05.2011 23:26

Ответить

Вкусно и в рецепте и в комментариях! 5

nsv03

14.05.2011 00:58

Ответить

Спасибо,мы едим уже второй день,думаю буду так готовить когда из-за жары духовку не включишь.

strochy

16.05.2011 16:20

Ответить

nsv03, Пожалуста!