Зелёный салат с авокадо, вялеными томатами и заправкой из козьего сыра.

Фото к рецепту: Зелёный салат с авокадо, вялеными томатами и заправкой из козьего сыра.

Ингредиенты

  • салат от белой дачи «тоскана» (романо, фриссе, радиччо и корн).
  • 1 авокадо.
  • 150 гр. вяленых томатов.
  • 50 гр. мягкого козьего сыра.
  • 20-30 гр. пекорино романо (твёрдый козий сыр, можно заменить пармезаном).
  • небольшой пучок базилика.
  • 5 ст.л. оливкового масла (у меня с базиликом).
  • 1 – 2 ст.л. тёмного бальзамического уксуса.
  • сок половинки лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. На салатные листья выложить авокадо. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, 1/3 частью заправки полить на салат и авокадо. Затем на авокадо выложить томаты. В оставшиеся 2/3 заправки добавить мягкий козий сыр, хорошо перемешать. Равномерно распределить сырную заправку по салату, присыпать листиками базилика и тонкими пластинками (я настругала овощечисткой) твёрдого сыра. Всё!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный и ароматный вышел салатик! Угощайтесь!;)

5.04.6063785208687611.043
lenochek 0107

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Жени
12.04.2011 02:33

вкусно!

гульшан

Выглядит очень аппетитно!:)*THUMBS UP*

Лена-zepter

Мне такой по душе!

mama tasi

Леночка, как вкусно то! Люблю салаты с сырами :) а вот в заправку козий сыр добавлять "жаба душит" :) 555

lenochek 0107

Девочки, спасибо!@}--}-- Натуль(mama tasi), да там сыра-то совсем немного, зато так вкусно!;)

mama tasi

:) да кто бы сомневался! Давай договоримся, ты попробуешь клубнику в салатах, а я козий сыр в заправку O<img src=" />

lenochek 0107

Замётано, Натуль!*OK*:)

ма-ма

За одно только авокадо, уже 5! За козий сыр 5+!!! за салатик 555!!! ;)

irina-kolyshkova

Какой ароматный салатик!!!!!*BRAVO*@}--}--

natapit
12.04.2011 03:16

прекрасное сочетание!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо за угощение,отличный салат! 555+++!!!!@}--}--

bu inna
12.04.2011 03:26

Леночка, какой гурманистый салатик*THUMBS UP* мне нравится :)

nellyssweets

Очень колоритный и апетитный салатик,Яркие цвета и фотка источает ароматом,я бы точно не отказалась:)*BRAVO*

purplefly

прекрасный салатик!

пукамун

Вкусно и сочно!

кыш
12.04.2011 04:09

Очень аппетитный салатик!*THUMBS UP*

chef Ruletka

Ленусь, оригинальная заправка и состав фантастический! Удачи тебе @}--}--

Ирина 211978

Очень вкусный салат, все ингредиенты люблю! 555!

oulga
12.04.2011 12:42

Отличный салатик!*THUMBS UP*

манюша

Ароматный салатик!*THUMBS UP*

kisa-asik

Аппетитный салатик!5+@}--}--

lenochek 0107

Большое спасибо!@}--}--

fanny
12.04.2011 14:27

О, Лена, в одном направлении работаем: я в выходные салат делала с заправкой из сыра дор блю! Отличный у тебя салат, не сомневаюсь, что вкусный!:)

lil-8888
12.04.2011 15:20

Очень люблю такие салаты!@}--}--

irisli
12.04.2011 15:34

Лена, я тоже в этом направлении работаю, просто целый мир открыла. 555555

Olga
12.04.2011 17:14

Очень!!!@}--}--

светинька

*THUMBS UP* 5555555!

чили
12.04.2011 23:52

Ленуськин, я б угостилась! С таааааким бы удовольствием!!! *THUMBS UP* (буду голосовать!!! ;))

l@r@4ka
13.04.2011 00:28

кажется я последняя и ничего не осталось :( Леночка, можно по просьбам трудящихся еще порцию ;)

l@r@4ka
13.04.2011 12:45

:* ураааа, спасибо!! ;)

naumovec
13.04.2011 16:49

Очень вкусный салат!

tatian-1956

Какой замечательный салатик, ароматный!

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

lianaaa
14.04.2011 01:08

Жаль я так поздно увидела, а то бы напросилась:[Лен, салат что надо*THUMBS UP*

lenochek 0107

Лианчик :*!

mellorn
14.04.2011 02:08

Вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты