Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles)

Фото к рецепту: Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles)
ДомашняяСредний
86533145

Ингредиенты

  • миндаль молотый 200 гр.
  • сахар 150 гр.
  • яйца 6 шт.
  • цедра 1 лимона,
  • корица 1 ч.л.
  • сахарная пудра 25 гр.
  • ягоды или фрукты 300 гр.
  • сливки /мороженое.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Такое миндальное блюдо-безе подают на Mallorca.

Заполнить его можно любыми сезонными ягодами или фруктами,

у меня -свежая клубника...

Подавать его нужно со сливками или мороженым,

или даже со сметаной....

Желтки растираем с сахаром,

добавляем миндаль,цедру лимона и корицу,

перемешиваем.

Белки взбиваем в крутую пену,слегка присолив.

Аккуратно соединяем белки с миндальной массой.

Выкладываем её на пергамент диаметром 25-30 см.,

смотря сколько у вас ягод.

Сушим в духовке около часа при 160°.

В центр миндального "блюда" кладём ,например,

клубнику(если она крупная,разрезав пополам).

Обсыпаем края сахарной пудрой,готово!

Как вам миндальная съедобная тарелка?!

Добавляем сверху ванильное мороженое или сливки,

очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 1
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 2
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 3
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 4
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 5
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 6
Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (gato’d’ ametles): фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
curlypate

Со свежей клубничкой.. Мечта!!

ма-ма

Какое изысканное творение!!! *IN LOVE*

пукамун

Свет, красота-то какая!!!:):)

dik723
07.04.2011 00:16

Сказка!

Svettt
07.04.2011 01:01

Светуля, это блеск!!!! Это пяяяять, ох как вкусно!*BRAVO*

mama tasi

Издевательский вопрос в пункте №19 :) тарелка блеск! Рецепт из серии "съела бы вместе с тарелкой!" *DANCE* 555

mama tasi

Кстати, печенье будет очень похожим по составу :)

Ирина 211978

Замечательная тарелочка! *BRAVO*

tatian-1956

Соблазнительно очень!

andreytsibulski

Красотааааа,поехал за клубникой! 555+++!!!@}--}--

chef
07.04.2011 05:08

Светланка, хороша у тебя съедобная посуда. Как клубники вкусной захотелось... Дразнилка! @}--}--

chef cook

@}--}--Божественно!!!*BRAVO*

lerr4ik
07.04.2011 09:28

*YAHOO* СУПЕР!!!!

vega
07.04.2011 13:54

Свет, я в шоке... Дожить бы...

Olga
07.04.2011 14:16

Ну просто очень !!!!!@}--}--

lepardik
07.04.2011 14:17

Утащила ВСЮ тарелочку СЕБЕ одной! ДА! Проснулся боооольшой ЖАБ в душе от такой вкусноты!!! *ROFL*:* 5!

natali2896

А можно мне две и клубнички побольше;). Восхитительная тарелочка с ароматной начинкой *BRAVO*

naumovec
07.04.2011 15:09

Светик, как вкусно и оригинально. Жаль, что тарелку уже утащили.

vicus
07.04.2011 16:05

*THUMBS UP*

svetkins999

Клево!Оюязательно сделаю в сезон клубники!5555555555555@}--}--

lil-8888
07.04.2011 16:43

Как здорово!*BRAVO*

романита

Блеск!

irusy
07.04.2011 21:04

*THUMBS UP*

sweta1
07.04.2011 22:38

большое всем спасибо за комментарии!:)@}--}--

манюша

Одно слово "Ах!"*THUMBS UP**BRAVO*

chemicolya

Класс!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Ух ты, вкусно-то как!*BRAVO* Быстрей бы уж клубничный сезон!:)

sweta1
12.04.2011 05:35

большое спасибо!!!:)@}--}--

mellorn
13.04.2011 01:49

Очень вкусно!!! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты