Киш с моцареллой и анчоусами

Ингредиенты

  • 1 рулон слоеного теста
  • 400 гр. моцареллы
  • анчоусы в масле или в соли

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто выкладываем в форму и вилочкой прокалываем по всей поверхности.Моцареллу нарезаем кружками,но прежде чем выложить в форму,дно теста посыпаем сухарями (или как я,пачку крекера "поколотила" скалкой),т.к. мозарелла дает много сока (воды). Анчоусы, если в соли, то промыть, если в масле, тогда выкладываем полосочками на моцареллу, штучек 6-7.Бортики теста заправляем внутрь.Яйцо взбить с молоком и залить этой смесью киш.Поставить в духовку 180° на 30 мин.

Дать немного остыть, разрезать на кусочки и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Киш с моцареллой и анчоусами: шаг 1

Дополнительная информация

Киш вкусен именно теплым, холодным и из микроволновой печи уже совсем не тот вкус. Я не удержалась и ела ещё горячим...обжигало и очень, но было необыкновенно вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
25.03.2011 05:39
Ответить
интересно!5!никогда ещё не объединяла моцареллу с анчоусами....%)
andreytsibulski
25.03.2011 09:04
Ответить
Делал,отличное объединение,очень вкусно! 555+++!!!*WASSUP*
kisa-asik
25.03.2011 12:08
Ответить
5*THUMBS UP*
ЯВенера
25.03.2011 14:51
Ответить
Что-то мне подсказывает, что это очень вкусно!!! :)
lorxen1
25.03.2011 15:55
Ответить
должно быть вкусно*THUMBS UP*
vale
25.03.2011 22:17
Ответить
Спасибо всем большое! Попробуйте,это на самом деле очень просто и вкусно.
naumovec
26.03.2011 01:17
Ответить
Вкусно!
рыжий_ангел
26.03.2011 23:12
Ответить
хорош!:)
chef
27.03.2011 05:54
Ответить
Очень люблю этот сыр и анчоусы. Угостилась бы сейчас кусочком с удовольствием @}--}--
vale
28.03.2011 19:05
Ответить
ruletka78,угощайся, даже можно и не одним кусочком ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели