Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Киш с моцареллой и анчоусами

Приготовьте необычный киш с моцареллой и анчоусами. Используйте рулон слоеного теста, яйцо, молоко и панировочные сухари для неповторимого вкуса!

Продукты

1 рулон слоеного теста
400 г моцареллы
анчоусы в масле или в соли
1 яйцо
немного молока,панировочные сухари (белые)

Пошаговый способ приготовления

Тесто выкладываем в форму и вилочкой прокалываем по всей поверхности.Моцареллу нарезаем кружками,но прежде чем выложить в форму,дно теста посыпаем сухарями (или как я,пачку крекера "поколотила" скалкой),т.к. мозарелла дает много сока (воды). Анчоусы, если в соли, то промыть, если в масле, тогда выкладываем полосочками на моцареллу, штучек 6-7.Бортики теста заправляем внутрь.Яйцо взбить с молоком и залить этой смесью киш.Поставить в духовку 180° на 30 мин.

Дать немного остыть, разрезать на кусочки и подавать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

281 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5985

Понравилось: 281

Автор: vale

Создан: 25 марта 2011, 03:34

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Киш вкусен именно теплым, холодным и из микроволновой печи уже совсем не тот вкус. Я не удержалась и ела ещё горячим...обжигало и очень, но было необыкновенно вкусно.