"кокосовое молоко" (приготовим сами)

Ингредиенты

  • кокосовая стружка 250 гр.
  • вода 600 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Друзья,выставляю рецепт кокосового молока

специально отдельно от выпечки,

чтобы потом его можно было легко найти.

Это-настоящая находка!!!

Далеко не все имеют возможность покупать его:

не всегда в наличии,да и цена "кусается".

Кокосовая стружка в разы дешевле молока

и потом мы ведь не добавляем никаких там Е....

В кастрюле доводим до кипения воду,

засыпаем кокосовую стружку

и,помешивая,доводим до кипения.

Снимаем с огня и отставляем на полчаса.

Затем пюрируем блендером

и кладём на сито (или на марлю).

У меня получилось 450 мл. ароматного кокосового молока.

Буду очень рада,

если кому-то понадобится такой простой рецепт.

Пошаговые фото рецепта

"кокосовое молоко" (приготовим сами): фото шаг 1"кокосовое молоко" (приготовим сами): фото шаг 2"кокосовое молоко" (приготовим сами): фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ле-мур
20.03.2011 01:40
Ответить
сомневаюсь, что получится именно молоко:(
sweta1
20.03.2011 01:42
Ответить
очень и очень похоже на молоко,ароматное...:)
irusya.by
20.03.2011 01:56
Ответить
))) очень интересно. Молока у нас не видела! Пригодится! Спасибульки
sweta1
20.03.2011 01:57
Ответить
очень рада,одному человеку уже интересно!:)
irusya.by
20.03.2011 02:03
Ответить
мне еще как интересно!!!!!!!!!!
Nathalya
20.03.2011 02:36
Ответить
Свет, ну ты умница!!
sweta1
20.03.2011 02:38
Ответить
спасибо,Наташа!:)
naumovec
20.03.2011 02:54
Ответить
Света, очень интересный рецепт!
sweta1
20.03.2011 02:55
Ответить
:)@}--}--
lorxen1
20.03.2011 03:02
Ответить
так самое интересное, что именно из Копры и готовят Молоко. Натирают на обычной тёрке и вперёд, всё как у Светика написано. Смотрела по кухня ТВ, . между прочим ,трудоёмко, там целые чаны варят.:) Светик, а тебе большущая 5+++ т..к. о пропорциях , в таких кол-вах, там не говорилось*BRAVO*
samiranova
20.03.2011 03:22
Ответить
Очень даже пригодится!!!!))Просто и практично)И под рукой)55@}--}--
eirad-irad-e
20.03.2011 03:48
Ответить
Нужный рецептик!!!Спасибо!!!!
Ответить
Спасибо Светик ОГРОМНОЕ!!!
chef
20.03.2011 05:08
Ответить
Светуль, интересно... Я на молоке варила. Как не крути получается ароматно, для выпечки самое оно! @}--}--
sweta1
20.03.2011 05:17
Ответить
спасибо большое за комментарии!Наталь,на молоке оно не стоит долго в холодильнике,а такое ,на воде,может до 10 дней стоять и НИЧЕГО...:)@}--}--
barska
20.03.2011 05:31
Ответить
*THUMBS UP*
svlux
20.03.2011 07:36
Ответить
Очень заинтересовал рецепт*THUMBS UP*55555555++++++
HappyDay
20.03.2011 08:50
Ответить
Нужный рецепт! 555
christymar
20.03.2011 09:13
Ответить
Из стружки делают какосовое масло тоже.Только из ореха,а не из покупной стружки.А витамин Е СОДЕРЖИТ ОРЕХ И ОН НЕ ДОБАВЛЯЕТЬСЯ В НЕГО. 555:)
пукамун
20.03.2011 09:41
Ответить
Ароматно!
Ответить
Беру!555555!!!!!!*THUMBS UP*
dobry_doktor
20.03.2011 12:35
Ответить
Отлично, спасибо!!!
варуник
20.03.2011 13:26
Ответить
Ну интересно-это точно! Я как то еще ни разу не покупала кокосовое молоко,поскольку не особо люблю этот орех...но вкусы то со временем меняются:)
bratyury
20.03.2011 14:17
Ответить
Это конечно не кокосовое молоко - ни по цвету, ни по запаху. Это совершенно самостоятельное блюдо, интересный плод кулинарных изысканий.
sai
20.03.2011 14:55
Ответить
конечно же не молоко, что бы получить молоко, надо кокос просто подоить\.... 5
манюша
20.03.2011 15:33
Ответить
Отличный заменитель кокосового молока! Све, спасибо за рецепт!
sweta1
20.03.2011 18:14
Ответить
да,брат,это и есть плод кулинарных изысканий,когда нужно кокосовое молоко,а его в наличии нет...Эрзац,заменитель...и,заметьте,без всяких Е!Уважаемая christymar,я имела в виду совсем не витамин Е,нет!a говорила о различных добавках,большей частью очень и очень вредных...:)
sweta1
20.03.2011 18:15
Ответить
большое всем спасибо!:)@}--}--
tatian-1956
20.03.2011 20:13
Ответить
Очень интересно! Пригодится. *THUMBS UP*
kisa-asik
20.03.2011 22:10
Ответить
Спасибо Свет-пригодится!5+++@}--}--
nuna
21.03.2011 00:14
Ответить
Sveta spasibo za recept. Mne on nu oo4en.10
mellorn
21.03.2011 01:16
Ответить
Умница, рецепт обязательно пригодится! 555
mama tikka
21.03.2011 02:15
Ответить
покупаю с недавних пор кокосовое молоко - делаю на нём чечевичный суп. ну, по консистенции то. что в банке продаётся, скорее можно назвать кокосовой пастой, почему его молоком называют-не понятно. а вот напиток я очень хочу попробовать! забираю Ваш:)
ирусик-88
21.03.2011 06:39
Ответить
*THUMBS UP* удивила@}--}--
vega
21.03.2011 13:32
Ответить
И я так "дою" молоко из стружки, Светик:) У нас вообще его в продаже не бывает.
lil-8888
21.03.2011 18:10
Ответить
Интересно!
fim
22.03.2011 13:28
Ответить
Хороший рецепт! Стружка в продаже есть, надо будет пробовать. Отсутствие "Е", в любом случае добавит плюс, даже, если это и не совсем "Молоко". :)
lenochek 0107
22.03.2011 16:48
Ответить
Отличный рецепт!:)
sweta1
25.03.2011 04:50
Ответить
большое спасибо!:)
Ответить
Света, не слушайте никого, это и есть самое настоящее кокосовое молоко. Его можно сделать и из стружки и из свежего кокоса. Я в интернете нашла рецепт еще месяц назад. Так же делается и миндальное молоко. Так что , вам 5.))
sweta1
26.03.2011 18:46
Ответить
Cпасибо!!!:)@}--}--
irina-kolyshkova
11.09.2011 22:49
Ответить
Интересный рецепт!!!*BRAVO*@}--}--
cus-pus
12.09.2011 19:11
Ответить
*BRAVO*@}--}--:)
леший
13.09.2011 23:17
Ответить
Очень нужный рецепт!!! Как же я его пропустила:(5555555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели