Апельсиновый напиток и джем

Фото к рецепту: Апельсиновый  напиток и джем

Ингредиенты

  • апельсины 2 шт.
  • сахар 05 кг
  • сок 1 лимона
  • вода 4,5литра
  • сахар для джема 200-300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины порезать крупно и отправить в морозилку на ночь.

Пропустить через мясорубку и залить 1,5л холодной кипяченой водой.Дать настояться 10 минут.

Процедить через дуршлаг,потом - через мелкое сито или марлю,сложенную в несколько раз.

Добавить 3 литра воды,05кг сахара,сок лимона.

Настоять 1 час.

В жмых добавила 300г сахара и проварила в СВЧ 10минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт увидела в интернете.Приготовив напиток,пришла к выводу,что сахара многовато.Правда,апельсины были очень сладкие. Напиток получился ароматным,с интенсивным апельсиновым вкусом. Джем очень здорово работает начинкой в пироги,круассаны,рулеты.

5.04.5135798437050261.017
vvp

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
MissJoker

на счет начинки для пирогово - соглашусь, очень цитрусово получится))) Напиток очень необычный и интересный))):)

неля0503

А что дает морозилка?

ирусик-88

Думаю в морозилку отправили что бы легче промолоть было и типа горечь меньше.Это фраза из доп.инф.- Напиток получился ароматным,с интенсивным апельсиновым вкусом.Улыбнуло!*THUMBS UP*

kisa-asik

:)5*THUMBS UP*

вель
14.03.2011 14:51

спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты