Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»

Виноград помыть, сложить в большую миску, пересыпать сахаром.

Я оставила на ночь, в надежде на то, что выделится сок… сок не выделился :) а потому, сразу выкладываем виноград, сахар, сок и пряности в глубокий противень и ставим в духовку, разогретую до 150град. часа на три.

Периодически помешиваем.

Миндаль заливаем кипятком минут на 5-7, очищаем от кожицы и за час до окончания томления варения, добавляем его к винограду.

Вынимаем звёздочки аниса, палочку корицы (если готовили с ней) и раскладываем по банкам.

Если готовите варение впрок, закатайте в стерильные банки. У нас оно не хранится, мы его съедаем.. быстро.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!