Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»

Фото к рецепту: Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»
ДомашняяПростой
192746284

Ингредиенты

  • виноград зелёный без косточек 1200 гр.
  • сахарный песок 600 гр.
  • звёздочки аниса 2 шт.
  • корица или одна палочка или 1-2 ч.л. ки (по вашему вкусу)
  • сок виноградный 200 мл. (у меня яблочно-виноградный)
  • миндаль 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград помыть, сложить в большую миску, пересыпать сахаром.

Я оставила на ночь, в надежде на то, что выделится сок… сок не выделился :) а потому, сразу выкладываем виноград, сахар, сок и пряности в глубокий противень и ставим в духовку, разогретую до 150град. часа на три.

Периодически помешиваем.

Миндаль заливаем кипятком минут на 5-7, очищаем от кожицы и за час до окончания томления варения, добавляем его к винограду.

Вынимаем звёздочки аниса, палочку корицы (если готовили с ней) и раскладываем по банкам.

Если готовите варение впрок, закатайте в стерильные банки. У нас оно не хранится, мы его съедаем.. быстро.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 1
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 2
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 3
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 4
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 5
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «здравствуйте, я ваша тётя!»: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
113 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

wereld
01.03.2011 02:21

Наташ, хочу быть твоей тётей и угощаться таким царским вареньем!*BRAVO*

Svettt
01.03.2011 02:23

О, как укусненько!!!Знаю такой кислый виноград. тоже такой купила на прошлой неделе! Моей фантазии только на пирог хватило! А ты вооон какой конфитюр забабахала дивный!!!!Умничка, Натуль!!!!:)

lorxen1
01.03.2011 02:25

Я не любитель варенья ,повидла Наташ, но пару ложечек такого ароматного и аппетитного варенья съела бы;)*BRAVO*5+++

mama tasi

Ларис, парочкой ложек ты бы не ограничилась... сказочно вкусно! :)
Светуль, мне очень понравилось, что рецепт тебе глянулся :*
Лен wereld название в честь тёти Маши :)
Большое спасибо вам всем за первые комментарии! @}--}--

laralaram

Фигасе! А фотки!

ЯВенера

Наташ, какие янтарные виноградинки получились!!! :) У меня раньше мама тоже варила виноградное варенье, очень вкусно получается!!! 555!!!

naumovec
01.03.2011 02:47

Наташ, обалдеть! Способ варки заинтриговал.:)

таники

Наташа, сразило последнее фото! *BRAVO*

иррез

Ты знаешь, а я ни разу варенье из винограда и не ела!:( Виноградинки в изюм превратились! Наталь, очень-очень заманчивый рецепт! *THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Венер, ты знаешь, а я вот из винограда варенье впервые варю (очень понравилось!), а ещё очень люблю виноград сваренный в компоте :)
Танечка, Лриса, спасибо @}--}--

mama tasi

Таня, Ириш, спасибо за ваше внимание к рецепту в столь поздний час и за ваши комментарии! *IN LOVE*
Ягодки винограда сморщились и действительно внешне стали похожи на изюм, но остались очень нежными, по этому мешать варенье надо осторожно, чтобы не повредить виноградинки!

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

кыш
01.03.2011 03:36

Настоящее лакомство! В сезон винограда пригодится.@}--}--

fanny
01.03.2011 03:36

Ну, Наташ, ты и фантазерка!*THUMBS UP*

a_l
01.03.2011 03:36

Классненькое у тебя вареньице получилось!!!! Молодчинка ты наша!!!:):*@}--}--555!

снега

Так тепло и по летнему, жду сезон винограда.:)

nellyssweets

krasivi i po domashnemu ,xochetsya k vam v gosti na chayek priglasite:[

bratyury
01.03.2011 04:02

Настолько красиво, настолько искусно! Парадно, не сиво... И вкусно! И вкусно!

naumovec
01.03.2011 04:44

Наташ, а может быть ягодки проколоть? Вдруг нальются. Я ела варенье, где ягодки были не сморщенные, но спросить не догадалась.:)

raile
01.03.2011 06:14

Шикарный рецепт,5!

ирусик-88

Наташ,блеск рецепт,фото умопомрачительное,мне нравится как виноград сморщился-аппетитно! Ну могу предположить что варенье к блинкам только вступление,очень,очень!*BRAVO**OK*

пукамун

Наташ. очень интересное варенье! Безе всяких сомнений - вкуснота!@}--}--

Ирина 211978

Интересное и вкусное варенье! 555!

bu inna
01.03.2011 11:40

Обалдеть, какое вкусно варенье, забираю, обязательно приготовлю, красивое невероятно*THUMBS UP*@}--}--

l@r@4ka
01.03.2011 11:46

фотки улетела %)

druzhina
01.03.2011 11:55

Какая вкуснятина!!! И все просто!!! Мне ооочень понравилось!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

Любим виноградное варенье!5+++*BRAVO*

манюша

Фото шикарнейшее! 55555

lepardik
01.03.2011 13:36

Никогда не пробовала виноградное варенько,... а еще с миндалем...ой! ща помру....дайте и мне ложечку ентого лекарства?!!!!!:p:*

snail06
01.03.2011 13:42

555+++

allenka(alarm clock)

Шикарно - и варенье и фото!!!@}--}--

неля0503

Очень кавказское варенье!:)5

mama tikka

Наташа, недавно видела варенье из винограда в малюсенькой баночке в Перекрёстке, 230 или 250 рублей...ещё подумала, может, купить попробовать? теперь можно пробовать сделать своё - больше получится за ту же цену! Спасибо за рецепт! :)

светлана65

Варенье СУПЕР! ОООчень вкусное!*THUMBS UP*@}--}--

cus-pus
01.03.2011 15:43

*BRAVO**THUMBS UP*:)

mama tasi

Буду рада, если рецепт пригодится :)
Большое спасибо за ваши комментарии @}--}--
Танечка, накалывать виноградинки - это не для меня :) очень уж трудоёмкий процесс!

sadi 09
01.03.2011 19:26

Вот спасибо. Осенью пригодится. Теперь знаем как готовить варенице.

lianaaa
01.03.2011 20:03

Наташ, будь моей тетей а:[такое варенье моя мама всегда готовила, только она из дамских пальчиков делала и я очень хорошо знаю какая это вкусняшка*BRAVO*браво*BRAVO*с тебя баночка;)

purplefly

Натуль, просто и здорово!

mama tasi

Спасибо, девочки! @}--}--

lenochek 0107

Шикарное вареньице, Наталь!@}--}-- Очень хорошо знаю, как это вкусно - вареньице в духовке, да с миндалём!:)

chemicolya

ММММ! Наташ,давно мечатала о необыкновенном и вкусном варенье. Ты прочитала мои мысли, забираю в копилку. Роскошные манящие фото, так и хочется взять "большую ложку" - и в твою баночку с вареньем.*THUMBS UP*

mellorn
02.03.2011 14:12

Наташа, ты соблазнительница!!!! Варенье обалденное!!! 555

мусяя

Умопомрачительные фото ! И рецепт тоже! Можно учеником фотографа к Вам?:[*BRAVO*

chudo
02.03.2011 19:11

Думаю, откуда ты сейчас виноград взяла для варенья??? а ларчик открывался просто - дедушка.....;)

mama tasi

:) Спасибо!

lil-8888
02.03.2011 20:08

Изумительное варенье. Будем ждать урожай!

irina-kolyshkova

*YAHOO*ВАУ!!!!! Прелестное варенье!!!МММММ!!!*DANCE*@}--}--

strelec148

красотень это варенье....янтарное! 5

чили
02.03.2011 23:03

Наташик, прочитав название поняла, "откуда ветер дует"! :) Красота рецепт!!!

Lgrant (Лена)

ну надо же какая вкуснота, обязательно возьму на заметку и приготовлю.5

mama tasi

:) Очень приятно читать ваши комментарии! Спасибо :*

siyanie
03.03.2011 02:35

Наташечка, утащила варенье! :p Ждем-с лета! *BRAVO*

mama tasi

:) На здоровье, Олечка!

lina555
05.10.2011 00:13

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Уже два раза готовила, действительно уходит очень быстро!

mama tasi

На здоровье!

ivanlikhov

*YAHOO* жена приготовила, я в восторге!!! Супер!!!

mama tasi

:) Мне очень приятно!

Екатерина

Невероятно аппетитно вы варенье показали :) захотелось попробовать! *BRAVO*

mama tasi

Благодарю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты