Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда)

Фото к рецепту: Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда)
Итальянская30 мин.1Простой
69613045

Ингредиенты

  • спагетти - 30 соломинок
  • яйцо - 1 шт.
  • хлеб - 1 ломтик
  • апельсин
  • сок лимона - 1 ч.л.
  • мед - 1 ч.л. с горкой
  • сахар - 2 ч.л.
  • грецкие орехи - 1 ст.л.
  • мороженое - 1 шарик

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти в слегка подсоленной и подслащенной воде, с добавлением немного корицы и цедры (я использовала приправу для глинтвейна). Далее откинуть на друшлак и промыть холодной водой, дать ей стечь. 1 яйцо взбить для кляра и отдельно измельчить в блендере кусок белого хлеба. Теперь по очереди окунаем по 6 спагеттинок сначала в яйцо, а потом в хлеб и на сковороду в кипящее масло. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки и выкладываем на бумажную салфетку.

Готовим соус: измельчить до однородной массы орехи + сок лимона + половины апельсина + мед. Выливаем смесь на горячую сковороду без масла, добавляем тростниковый сахар и увариваем, постоянно помешивая, следим за цветом, соус стал густым и коричневый, снимаем его и поливаем наши готовые спагетти (уложите их предварительно на тарелку, в которой будете подавать). Соус на вкус сладкий, медовый с оттенком грецких орехов.

Украшаем ломтиками апельсина и шариком мороженого. М-м-м, по вкусу напоминает хрустящий пончик с глазурью…. приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 1

1. Ингредиенты

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 2

2. Отварить спагетти в слегка подсоленной и подслащенной воде, с добавлением немного корицы и цедры (я использовала приправу для глинтвейна). Далее откинуть на друшлак и промыть холодной водой, дать ей стечь.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 3

3. 1 яйцо взбить для кляра и отдельно измельчить в блендере кусок белого хлеба.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 4

4. Теперь по очереди окунаем по 6 спагеттинок сначала в яйцо

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 5

5. Потом в хлеб

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 6

6. И на сковороду в кипящее масло.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 7

7. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 8

8. Выкладываем на бумажную салфетку.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 9

9. Готовим соус: измельчить до однородной массы орехи + сок лимона + половины апельсина + мед. Выливаем смесь на горячую сковороду без масла, добавляем тростниковый сахар.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 10

10. Увариваем, постоянно помешивая, следим за цветом, соус стал густым и коричневый, снимаем его и поливаем наши готовые спагетти (уложите их предварительно на тарелку, в которой будете подавать). Соус на вкус сладкий, медовый с оттенком грецких орехов.

Десерт из спагетти «la dolcezza del miele» (сладость мёда): фото шаг 11

11. Украшаем ломтиками апельсина и шариком мороженого. М-м-м, по вкусу напоминает хрустящий пончик с глазурью…. приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Необычно и очень интересно*BRAVO**THUMBS UP*

катри

Здорово! Необычные вкусняшки) 5!

неля0503

Нравится...5!

tania2279

*THUMBS UP*отличная идея!!! Спасибо 5+++@}--}--

fanny
24.02.2011 16:39

Оригинально!:)

ле-мур

Хочется сказать-бедные спагетти!!! Ни вида, ни...выглядят ужасно, после варки-жарки, на 2:(

ле-мур

"Украшаем ломтиками апельсина и шариком мороженого." Это скушала бы, а остальное в мусорное ведро

wereld
24.02.2011 17:00

Очень необычный, хрусткий десерт!5!*THUMBS UP* Великолепное исполнение!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Интересная идея!!!@}--}--

Anna_N
24.02.2011 17:23

Интересно бы попробовать... Очень оригинально! И подача симпатичная!*THUMBS UP*

strelec148

забавно...интересно...вкусно! 5

olibia
24.02.2011 17:38

Спасибо всем за коментарии, ну а ле-мур, как говорится у всех разные вкусы, я вот лично терпеть не могу пирожки с капустой, на мой вкус отрава, а блины и почники люблю))

natapit
24.02.2011 18:46

а я обожаю пирожки с капустой.что не мешает мне попробовать и ваше блюдо!5!

nira60
24.02.2011 18:59

Оригинально, мне понравилось

sentyabr
24.02.2011 19:10

Интересно, десертные спагетти:)

setttler
24.02.2011 20:02

Очень интересно, 555!!!

snezinka2000

=OКреатив в чистом виде!!! Красивое оформление в сочетании с изывканной подачей...даже не верится, что такое можно проделать с макаронами! Меньше 5+ поставить рука не поднимется. *BRAVO*@}--}--

laralaram

интересный фьюжн!

мусяя

Дизайн точно новый! Ну, и вкус соответственно! +5

dёма
25.02.2011 00:10

ничего себе) интересно)!

alyakeyk
25.02.2011 01:17

необычно,интересно и вкусно!!!*BRAVO*

olibia
25.02.2011 02:51

спасибо за интерес к рецепту, попробуйте приготовить, делается быстро и просто.

Жени
25.02.2011 02:57

очень интересно! молодец

ирусик-88

Класс,хочу!5!

naumovec
25.02.2011 14:24

@}--}--

фери
25.02.2011 18:18

Здорово!Очень понравилось,хочу попробовать.@}--}--

фрося педалькина

Необычный десерт!*THUMBS UP*

olibia
27.02.2011 17:02

Очень приятно слышать ваши комментарии...всем спасибо, я аж :[ ))))

кыш
03.03.2011 03:54

Интересный десерт!@}--}--

nira60
04.03.2011 20:29

За оригинальнось- голос.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты