Луково сырный грибовичек
Попробуйте наш луково-сырный грибовичек: восхитительное сочетание сырых шампиньонов, куриного филе, яиц, сливок и российских сыров с пикантными специями!
Продукты
- лук - 2шт
- грибы сырые шампиньоны - 400 гр
- филе куриное - 400 гр
- яйца - 2шт
- сливки 10% - 150 гр
- сыр российский -200 гр
- мука 2-3 ст.л.
- сливочное масло - 40 гр
- специи
Пошаговый способ приготовления
1. Режем лук кубиками, обжариваем на постном масле.
2. Грибы чистим, и так же режем кубиками, добавляем к луку, когда тот стал "золотистым". Солим ,перчим!
3.Филе отвариваем и измельчив добавляем с лучку,и грибам!
4. Перелаживаем зажарку в миску, и обжариваем муку на сухой сковороде,как изменился цвет, добавляем сливочное масло,и хорошо мешаем. Только мука соединится с маслом, вливаем теплые сливки, и мешаем до однородной массы!
5.Наш соус перелаживаем в миску к зажарке, и все перемешиваем руками!
6.К этой массе добавляем яйца, и еще раз хорошо все перемешиваем! Выкладываем в форму(не чем не смазывать) и выравниваем по контуру, с верху посыпаем сыром,чтоб полностью покрыть начинку!
7. И в духовку на минут 30, при температуре 180 гр. Но можно так же и в микровалновку :"Выбрать режим, Гриль + СВЧ и готовить минут 15-20, на 450-600W"
БОНН АППЕТИТ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 февраля 2011, 20:00
12 февраля 2011, 20:03
12 февраля 2011, 21:08
12 февраля 2011, 21:08
12 февраля 2011, 22:21
12 февраля 2011, 23:24
12 февраля 2011, 23:49
12 февраля 2011, 23:55
13 февраля 2011, 00:21
13 февраля 2011, 01:27
14 февраля 2011, 00:05
14 февраля 2011, 00:19
14 февраля 2011, 05:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти