"cookies elvis" печенюшки из арахисовой пасты

Фото к рецепту:  cookies elvis  печенюшки из арахисовой пасты
75851031

Ингредиенты

  • мука – 160 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • масло сливочное – 110 г
  • арахисовое масло – 325г
  • сахар – 150 г
  • яйцо – 1шт
  • крупный коричневый сахар для обсыпки – 2 ст.л.
  • какао порошок 1 ст.л.
  • молоко – 1 ст.л.
  • ванильный сахар – 1пак.

Пошаговый рецепт приготовления

• Масло, молоко и яйцо должны быть комнатной температуры! В большой миске смешать просеянную муку и разрыхлитель. В другой миске соединить размягченное сливочное масло и арахисовую пасту, взбить миксером (насадки для взбивания) до гладкой пушистой массы. Добавить яйцо и еще раз взбить. Молоко смешать с ванильным сахаром в отдельной чашке, влить в тесто, перемешать. Затем выложить тесто в миску с мукой (сменить насадки миксера на спиральные) и вымесить. Оно будет неоднородное и рассыпчатое. Добавить Какао порошок и перемешать тесто уже вилкой. Дать постоять так 5 минут.

• Духовку разогреть до 175 с. Противень выложить пергаментом.

• В отдельное блюдце насыпать коричневый сахар. Чайной ложкой набрать тесто, сформировать ладонями ровный шарик, хорошенько покатать в коричневом сахаре и выложить печеньку в таком виде на противень. Выложить таким образом все печенья, оставляя между ними по 3-4 см свободного пространства (во время выпечки печенье слегка «расползется»). Перед тем, как поставить печенье в духовку, аккуратно сделать два нажатия «крест-накрест» вилкой по верху каждого. Таким образом слегка приплюснув их и посыпать сахаром. Выпекать не больше 12 минут. Достать из духовки и остудить сначала на противне минут 10-15 (Не пытаться сразу же переложить печенье на блюдо! Печенье очень нежное и рассыпчатое, и в горячем виде просто распадется на крошки!). Всё.

Пошаговые фото рецепта

"cookies elvis" печенюшки из арахисовой пасты: фото шаг 1
"cookies elvis" печенюшки из арахисовой пасты: фото шаг 2

Дополнительная информация

Элвис был большим любителем арахисовой пасты, впрочем, как и большинство жителей USA, ему принадлежит рецепт популярного в америке ЖАРЕННОГО БУТЕРБРОДА С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И БАНАНОМ: На 1 порцию небольшой спелый банан 2 ломтика белого хлеба 2 столовой ложки арахисовой пасты 2 столовой ложки сливочного масла Банан раздавить в пюре или нарезать кружочками. Намазать один ломтик хлеба арахисовой пастой, а второй - бананом. Сложить и обжарить в растопленном сливочном масле, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны. Переложить на тарелку, разрезать по диагонали пополам. С удовольствием съесть. Попробуйте! Тут становится понятна проблема избыточного веса в соединенных штатах... ооочень вкусно и , к сожалению, не менее калорийно :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
09.02.2011 23:49

Спасибо за два отличных рецепта в одном!*THUMBS UP*

bu inna
10.02.2011 01:08

Арахисовое масло никогда не ела*DONT_KNOW* поэтому не могу представить, но верю, что очень вкусно*THUMBS UP*5+

laralaram

Вы сегодня в ударе! Понравился рецепт!

чили
10.02.2011 02:20

:)
читаю и думаю, что-то мне как-то всё это знакомо... *ROFL*
*THUMBS UP* Отличное печенье!

naumovec
10.02.2011 02:24

Здорово!

setttler
10.02.2011 03:24

Классно, вкусно... прощай-талия печеньки *HELP* . То что надо для "любимых" подружек ))). 5555!

a_l
10.02.2011 04:14

*THUMBS UP*5!

wereld
12.02.2011 17:10

Андрей, недавно совсем распробовала наконец-то арахисовую пасту, отличная вещь! и печенье твоё хорошее!*THUMBS UP* а вот о бутера с бананом и сливочным маслом, я, пожалуй, откажусь:)Элвиса эти бутеры и тортики в конечном счете погубили:(

susliknep

Дарья - Особенно знаком источник рецепта?:)))) А мне так близка ситуация с открытой и "забытой" банкой арахисовой пасты =) Спасибо з арецепт еще раз =) Елена - меня в пасте поразил аромат, а вот вкус скажем так - неожиданный , по этому на первый "взгляд" пугает=)) А бутер советую попробовать, маааленький кусочек, действительно просто и вкусно=) Думаю в рейтинге "губители Элвиса" - бутеры занимают самые нижние позиции :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты