Пирог "сыр и лаваш-идеальная пара"

Фото к рецепту: Пирог  сыр и лаваш-идеальная пара
Домашняя30 мин.8Простой
108991835

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 3 листа
  • яйца 6 шт.
  • сыр 300 гр.
  • майонез 100 гр.
  • сливочное масло 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на крупной терке и отставить в сторону.

В глубокой миске смешать яйца и майонез, слегка взбить венчиком.

Лаваш нарезать на квадраты приблизительно 7х7.

Пропитать лаваш в яично-майонезной смеси.

На разогретою до средней температуры сковороду (желательно с антипригарным покрытием) кладем сливочное масло, ждем пока растает. Начинаем жарить пирог.

Кусочки пропитанного лаваша внахлест укладываем одним слоем ,захватывая так же бортики сковороды,сверху тертый сыр, затем еще слой лаваша уложенного мене плотно, далее сыр и верхний заключительный слой лаваш.

Накрываем сковороду крышкой, жарим на среднем огне, через 6-7 минут переворачиваем пирог при помощи двух лопаточек, поджариваем так же под крышкой и вторую сторону.

Выкладываем на блюдо. Все пирог готов!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "сыр и лаваш-идеальная пара": фото шаг 1
Пирог "сыр и лаваш-идеальная пара": фото шаг 2

Дополнительная информация

Кол-во продуктов рассчитано на сковороду среднего диаметра. Можно с начинками эксперементировать . К сыру добавить ветчину, зеленый лук и помидор,очень сочно получается. Так же пробовала сыр + жаренные грибы. Вкусно во всех вариантах. Рецепт выкладываю впервые, заранее приношу извинения ,если есть ошибки в оформлении
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

фрау блюм

А что там на фото еще внутри пирога? что-то зеленое,красное, вроде еще и ветчина (колбаса)

фрау блюм

А все поняла! Допинфу не дочитала)))

ева-мария

555+++!!!Очень вкусно,забираю в закладки.*BRAVO*@}--}--

151uri
09.02.2011 21:23

Замечательно! Попробую сотворить нечто подобное. 5+++... С дебютом!

nya
09.02.2011 21:25

Вкусно!

mama tikka

очень симпатично! с дебютом!:)

knopka5
09.02.2011 21:30

как вкусно!хочу такое!

mama tasi

Вкусный пирог! Вам 5+ @}--}--

mara
09.02.2011 23:04

вкусно, но видимо и не все ингредиенты написаныв рецепте :)5

nira60
09.02.2011 23:22

Мне очень понравилась ваша идея, только у вас на фото немного не такое блюдо. Поясните, вы начинку как добавили, между слоями лаваша, или в полученную основу добавляли.

tania2279

Спасибо за положительные и приятные комментарии. @}--}--. По поводу главного фото, в рецепте я указала как основную начинку сыр,но на фото пирог с начинкой из сыра с добавлением ветчины и зеленого лука с помидором. С начинкой можно экперементировать. :)

tania2279

Уважаемая Nira60:),по поводу начинки, начинка и лаваш переслаиваются, если вы захотите сделать начинку не просто из сыра а с добавление других ингридиентов, то в отдельной миске все ингридиенты смешиваются и затем все по рецепту,слой лаваша затем слой начинки и т.д. Надеюсь что ответила на заданный вопрос:)@}--}--

nira60
10.02.2011 01:23

:) спасибо!! аппетитно выглядит ваш пирог.

naumovec
10.02.2011 02:11

С дебютом!@}--}--

cus-pus
10.02.2011 12:15

*THUMBS UP* с дебютом !@}--}--

tania2279

СПАСИБО!!!!!@}--}--@}--}--@}--}--

evgesha1985

Симпатично и сочно... с дебютом!!!@}--}--

yvitsa
02.11.2011 13:24

Хочу попробовать такой пирог, но не совсем понимаю, зачем лаваш резать на такие маленькие квадраты?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты