Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочка от д саши

Закусочка от д. Саши: деликатес из разделанной рыбы. Оптимальный лакс из форели с солью, чёрным перцем и сахаром. Попробуйте вкусный и свежий вариант!

Продукты

1-1,5 кг. разделанной рыбы, оптимальный вариант лакс, форель.
2 ст.л. соли,
1,5 ст.л. чёрного перца,
1 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

На 1-1,5 кг разделанной рыбы( Rotbarsch, oder Lachs) вам понадобится 2 ст.л соли,1 ст.л сахара,1,5 ст.л. чёрного перца,

Рыбу(сырую) нарезаем на порционные кусочки, сыпем приправу, перемешиваем, ставим груз и на сутки в холодильник, через сутки закуска готова, Приятного аппетита! Со свежей отварной картошечкой-наслаждение !

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5268

Понравилось: 35

Автор: olga-vredina

Создан: 06 февраля 2011, 22:36

Каталоги: Закуски

Всем Большое спасибо за комменты и оценки ! А это для тех кто занизывает оценки исподтишка вот ничто не изменилось!!!, трусость так и осталось, ну если ставите низкие оценки-скажите за что? суки! Зависть,- что лучше умеем, даже не обидно !

alex2008

07 февраля 2011, 13:21

Отличный закусон!!!555

missis hadson

07 февраля 2011, 16:50

респект д.Саше!

junona61

07 февраля 2011, 21:14

крассная рыбка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти