Салат из яблок и сельдерея "баловство"

Фото к рецепту: Салат из яблок и сельдерея  баловство
Домашняя15 мин.Простой
94663444

Ингредиенты

  • 2 крупных яблока
  • 100 гр. корня сельдерея
  • 50 гр. грецких орехов
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи измельчить.

Сельдерей очистить и натереть на крупной тёрке.

Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.

Смешать майонез с орехами (немного орехов отложить для посыпки).

Яблоки смешать с сельдереем, заправить майонезом с орехами. Сверху присыпать грецкимим орехами и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из яблок и сельдерея "баловство": фото шаг 1
Салат из яблок и сельдерея "баловство": фото шаг 2
Салат из яблок и сельдерея "баловство": фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень простой, будничный салатик к семейному обеду-ужину, но тем не менее вкусный и полезный. Заправку можно изменить по своему вкусу. Я пошла на поводу у сына - любителя майонеза. В корнеплодах сельдерея содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10). Он возбуждает аппетит. Сельдерей богат витаминами - это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Сельдерей способен замедлять процессы старения, обладает успокаивающими свойствами, стимулирует секрецию желудочного сока. Сельдерей включают в меню больных сахарным диабетом. Он улучшает водно-солевой обмен. Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы, снижают уровень холестерина в крови. В составе яблок содержится от 5 до 50 мг% хлорогеновой кислоты, которая способствует нормальной деятельности печени. Яблоки содержат пектины, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени. Пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Очень полезный салат, Маш!!! Сельдерей уважаю, добавляю во всевозможные блюда!!! @}--}--

манюша

Спасибо Олеся! Я своих только приучаю к нему.:)

mama tikka

с корнем не пробовала такой салат, а со стеблем сельдерея - мой любимый "Вальдорф"... надо будет и этот вариант освоить! также с уважением к сельдерею)))

дашенька17

Мне очень нравится такое сочитание:)

krakazuka

Знаю такой салатик! Очень вкусный! Я кстати, сельдерей не лю, но именно в этом салатике он мне нравится! В первый раз я категорично отказывалась его пробовать, а зря! Полезно и вкусно! А майонез можно и домашний сделать :)

andreytsibulski

Ооочень вкусное баловство!*THUMBS UP* Хочу тоже побаловаться,555+++!!!@}--}--

mar33_33
08.01.2011 16:40

Вкусное баловство, я тоже иду на поводу у себя любимой и предпочитаю с майонезом :)!

манюша

mama tikka, а я со стеблем сельдерея попробую.:)Людмила, я рада твоему появлению!:) Андрюша, балуйся на здоровье!@}--}--

alyakeyk
08.01.2011 16:54

"Баловство"...,а такое вкусное и полезное!Класс!

wereld
08.01.2011 17:02

Хороший салат, люблю такие. только заправляю оливковым маслом. или ореховым.*THUMBS UP*

sigma002
08.01.2011 17:19

Вкусно!!!!:)55555

pinkflamingo1962

Люблю сельдерей в салатах,от придаёт такой приятный вкус салату!555

for_ever
08.01.2011 17:58

Очень вкусный и полезный салатик!!! 555555555*THUMBS UP*

natapit
08.01.2011 19:11

отлично!

laralaram

ну очень полезный... ну очень!

lorxen1
08.01.2011 21:15

ещё какой*THUMBS UP*5+++

antea
08.01.2011 21:29

Отличный салатик.5!

glaros
08.01.2011 21:50

Знаменитый "Вальдорф". Отличный салат!!!*THUMBS UP*

naumovec
08.01.2011 22:04

Знаю, вкусно!

ambrinna
08.01.2011 22:13

*THUMBS UP*

johnny
08.01.2011 23:13

Готовила такой салатик, только без орехов и со сметаной. Вкусно!

манюша

Лена, ореховое масло для меня дороговато:( Оля, попробую твой вариант со сметанной заправкой:)Девочки, спасибо!@}--}--

siyanie
09.01.2011 00:23

Отличный салат! Польза и витамины! *BRAVO*

svetkins999

Сплошная польза!5555555555:)

манюша

Света, Олик, спасибо!@}--}--

MissJoker

вкусно)))

chef
09.01.2011 03:57

Как хрустко, свежо и сочно! Машенька @}--}--

fraut
09.01.2011 04:24

и вкусный и полезный))))

ирусик-88

Почти салат здоровья и красоты,отличный салат!@}--}--

lillit1
09.01.2011 17:22

люблю сочетание сельдерея и яблок:) очень вкусно!:)

kisa-asik

вкусно-полезно 555

кыш
09.01.2011 20:03

Я очень люблю такой салат! Ещё добавляю к нему ананас.@}--}--

mellorn
10.01.2011 01:43

Машуль, очень простой, но очень вкусный салат! 555

irina-kolyshkova

*BRAVO*ВКУСНО И ВИТАМИННО!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты