Нааны с рисом

Приготовьте нааны с рисом и медом! В нашем рецепте используются мука, дрожжи, молоко, соль и растительное масло. Вкусно и просто!

Нааны с рисом

Продукты

  • 250 мл молока (можно воды)
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соли
  • 450-500 г муки
  • 1 ч.л. дрожжей (сухих)
  • 50 мл воды + 1 чайн. ложка сахара
  • 2 ст. варёного риса (примерно 350 г)
  • 2 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Отварить рис в соленой воде.

Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из молока, меда, соли, поднявшихся дрожжей и муки.

Замешивать нужно долго. Не менее 10 минут

Затем добавить рис с маслом (можно еще добавить травы). Тесто будет слегка приставать к рукам.

Получившееся тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).

Тесто разделить примерно на 12 частей, сформировать лепешки. Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут. Смазать водой.

Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-15 минут.

Дать остыть под полотенцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10797

Понравилось: 53

Создан: 19 декабря 2010, 00:52

Каталоги:

Дополнительная информация

Эти среднеазиатские лепёшки, которые выпекаются в тандурах - глубоких глиняных печах. За неимением оной, лепёшки можно выпекать в очень горячей духовке на пекарском камне или на противне.

Похожие рецепты

Комментарии

пукамун

19 декабря 2010, 00:58

Аппетитные лепешечки! Мне, плиз, порцию!!! Вкусно!!!

kisa-asik

19 декабря 2010, 01:13

ВКУСНО!!! Сама знаю

тётя маша

19 декабря 2010, 01:13

Обязательно попробую, очень интересно!

laralaram

19 декабря 2010, 01:41

Что-то я такое не знала... интересно как!

andreytsibulski

19 декабря 2010, 02:13

Какие красивые и аппетитные,555+++!!!

mama tasi

19 декабря 2010, 02:46

Маша, какой шикарный главный снимок и конечно сами лепёшки тоже шикарные!
пекла хлеб с пшённой кашей, а вот с рисом не доводилось 555

HappyDay

19 декабря 2010, 03:54

Румяные и аппетитные! Маша, А рис ощущается в готовой лепёшке или нет? Умничка! 555555++++++

chef

19 декабря 2010, 04:01

Маша, ты нечто новенькое нам принесла... Не пробовала выпечки с рисом в тесте. Разлом великолепный на снимках, такой пушистый. Спасибо

pinkflamingo1962

19 декабря 2010, 04:21

Хороши лепёшечки!555

knyzeva

19 декабря 2010, 04:55

Отличный рецепт! Очень аппетитные нааны. Спасибо

krista_!!!

19 декабря 2010, 10:51

интнресненько... такие пышечки)))

mellorn

19 декабря 2010, 13:20

plpskiph, рис, как таковой не чувствуется. Просто он поменял вкус и структуру теста. Лучше не объясню, нужно пробовать. Всем моим очень понравилось (даже больше, чем выпечка на овсянке).

lillit1

19 декабря 2010, 17:55

оригинальный хлебушек!

фери

19 декабря 2010, 18:19

Интересно,надо взять на пробу,очень пышненькие.

Ирина 211978

19 декабря 2010, 19:18

Необычно и вкусно! 555!

naumovec

19 декабря 2010, 19:50

Хороши!

Inna_2107

19 декабря 2010, 20:35

Интересный рецепт!

манюша

20 декабря 2010, 01:47

Очень пушистый, соблазнительный разлом!

sigma002

22 декабря 2010, 01:58

Очень заманчивое фото! Какую вкусноту печешь то!5555555555555

ирусик-88

23 декабря 2010, 08:57

Ну до чего же хороши,прям глаз от фото не отвести!

mellorn

28 декабря 2010, 00:58

Всем большое-большое спасибо! 555

liya-shukar

04 марта 2011, 14:18

Испекла эти лепешки, это самые вкусные лепешки которые я когда нибудь пробовала!!! Спасибо за рецепт! Всем рекомендую!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 369