Пирог с луком-пореем и пармезаном.

Фото к рецепту: Пирог с луком-пореем  и пармезаном.
ДомашняяПростой
88531829

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоёного дрожжевого теста(2 пласта)
  • 3 стебля лука-порея(белая часть)
  • 2 головки репчатого лука
  • 150 г.сливочного масла
  • 100 г.пармезана
  • соль,чёрный перец
  • 1 яйцо для смазывания
  • 1 ч.л. кунжутных семечек

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжевое тесто поставить размораживаться,посыпать пласты мукой и дать не много подойти,пока тесто размораживается делаем начинку.

На сковороде разогреть сливочное масло,добавить очищенный и порезанный полу кольцами репчатый лук,жарить помешивая 3-4 минуты,как станет мягким добавить нарезанный колечками лук-порей,жарить на слабом огне помешивая до готовности.Пармезан натереть на мелкой тёрке добавить к готовому луку,хорошо перемешать,поперчить,посолить по вкусу.Начинка готова.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Раскатать один пласт теста,аккуратно разложить на противень,выложить на него сырно-луковую начинку,накрыть вторым раскатанным пластом.Защипать края,по серединки пирога сделать не большую дырочку, смазать пирог взбитым яйцом,посыпать кунжутными семечками и поставить в разогретую до 200С на 30-35 минут.Достать готовый пирог из духовку,накрыть полотенцем и дать постоять 20-15 минут.Вкусен как горячим так и остывшим.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 1
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 2
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 3
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 4
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 5
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 6
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 7
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 8
Пирог с луком-пореем  и пармезаном.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

неля0503

Мне,пож.,когда остынет-насыщенее вкус!:)5!

mama tasi

Шикарный пирог! Люблю луковую начинку, а уж в дуэте с сыром и подавно *THUMBS UP* 555

kisa-asik

Интересный пирог@}--}--

ambrinna
18.12.2010 22:08

*THUMBS UP*

пукамун

Софи, отличный пирог! Вкусный!5!:)

Inna_2107

Отличный пирог!!!!!!!!!

bratyury
18.12.2010 23:28

Пирог отличный. Вместе с пармезаном можно использовать и синие сыры типа горгонзола и т.д. Жалко, очень сытный, много не съесть.

naumovec
18.12.2010 23:36

Сонь, самая любимая начинка

antea
18.12.2010 23:41

Пирог очень вкусный.5!

cus-pus
19.12.2010 00:32

*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Очень вкусный пирог,555+++!!!*THUMBS UP*

HappyDay
19.12.2010 04:24

Румяный, вкусный, ароматный! 55555

chef
19.12.2010 04:29

Очень вкусно! @}--}--

lillit1
19.12.2010 14:53

великолепный пирог!:)

lenochek 0107

Очень аппетитный пирог!*BRAVO*

johnny
19.12.2010 23:29

Какая прелесть!

mellorn
22.12.2010 00:48

Вкуный и сытный пирог! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты