Овсянно банановые маффины со штрейзелем
Насладитесь овсянно-банановыми маффинами со штрейзелем: нежные, с бананами, орехами и ароматом лимона. Идеальны к чаю и кофе! Рецепт прост!
Продукты
- мука - 1 ½ ст.
- овсяные хлопья - 1 ст.
- сахар - ½ ст.
- орех - ½ ст.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- банан - 3 пюрированные средние
- масло - 5 ст.л.
- молоко или кефира - ½ ст.
- яйцо - 1
- лимонная эссенция - 1/2 "пробирочки"
- для штрейзеля:
- овсяные хлопья - 1/3 ст.
- мука - ¼ ст.
- сахар - ¼ ст.
- маргарин - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Для штрейзеля все ингредиенты растереть в крошку, отложить в сторону.
В большой миске мешать муку, хлопья, сахар, орехи и разрыхлитель.
В другой миске слегка взбить яйцо и смешать с бананами, молоком (кефиром), эссенцией и слив. (раст.) маслом.
Смешать обе массы вместе, что бы только перемешались (не усердствовать).
Смазать формочки для маффинов маргарином и наполнить на ¾.
Посыпать штрейзелем и слегка придавить.
Нагреть духовку до 200С и испекать маффины прим. 20 мин., проверяя готовность зубочисткой.
Дать 5 мин. остыть в открытой духовке.
Вынуть из формочек и подавать теплыми.
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 декабря 2010, 11:53
07 декабря 2010, 13:28
07 декабря 2010, 14:04
07 декабря 2010, 14:11
07 декабря 2010, 15:13
07 декабря 2010, 18:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти