Тайские рыбные шарики
Приготовьте вкусные тайские рыбные шарики с филе рыбы, красной карри пастой, чесноком и имбирем. Подавайте с соевым соусом и отварной фасолью!
Продукты
- филе рыбы(любой)800 гр
- красная тайская паста карри(продается в готовом виде) 1-1.5 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- свежий имбирь 1 ч.л.
- соевый и рыбный соусы по 2 ст.л.
- темный сахар 1 ст.л.
- японские панировачные сухари "панко"(см.фото)
- зеленая стручковая фасоль 30-40 г (отвареная)
- яйцо 1 шт. перец чили молотый
Пошаговый способ приготовления
В мясорубке перекручиваем филе в фарш.
Мелко нарезаем имбирь ,чеснок,тонкими колечками фасоль.
Добавляем все соусы,пасту карри,перец чили.
Вбиваем сырое яйцо и руками замешиваем фарш до однородной массы
Убираем на пол часа в холодильник
Выбираем нашу смесь из холодильника,формируем шарики(примерно с тенисные)Обваливае их в сухарях "панко"
В разогретой сковороде жарим их переодически переворачивая,чтоб прожарились со всех сторон.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 ноября 2010, 02:40
23 ноября 2010, 02:55
23 ноября 2010, 03:10
23 ноября 2010, 04:33
А из чего состоят эти сухари "панко"?
23 ноября 2010, 05:25
23 ноября 2010, 13:16
23 ноября 2010, 13:42
23 ноября 2010, 16:04
23 ноября 2010, 19:03
23 ноября 2010, 20:03
23 ноября 2010, 20:23
24 ноября 2010, 04:14
08 июня 2011, 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти