Яблочное пюре (детское питание)

Фото к рецепту: Яблочное пюре (детское питание)
Домашняя30 мин.Простой
47451617

Ингредиенты

  • яблоки

Пошаговый рецепт приготовления

Нужное количество яблок очищаем от кожицы и от сердцевины.Нарезаем произвольно крупными кусками.Укладываем нарезанные яблоки в один слой на тефлоновый противень и ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку, примерно минут на 15-20,все зависит от того, насколько твердые яблоки(они должны быть рыхлыми, но не совсем потерявшими форму)Затем пюрируем в блендере.Сахар добавляем по желанию и вкусу.

Дополнительная информация

Решила сделать для 4-х месячного племянника детское питание из ,оставшихся от урожая, яблок. Перелистала старые кулинарные книги и решила не пропаривать яблоки на водяной бане,как указано там, а запечь их в духовке.Сахар не добавляла,но встал вопрос сохранности пюре,т.к.у меня получилось литра 4-5,я решила его заморозить.Разлила по маленьким, порционным формочкам, заморозила, а потом достала из формочек,упаковала в одноразовые пакетики и убрала опять в морозилку.Пюре можно использовать как детское питание, как десерт для детей и взрослых,добавив сахар. Перед тем как разместить рецепт ,посмотрела на сайте есть такой или нет,нашла похожие,но времени не было разбираться ,как сделать вариантом, в общем, у меня- вариант

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Елена М

Я делаю проще и быстрее: очищенные, крупно нарезанные яблоки, ставлю на 3-4 минуты в микроволновку, затем пюреризирую блендером, иногда добавляю детские сливки и чуточку сахара!:)

chef
18.11.2010 05:06

Тефлоновое покрытие вредно, уж лучше в стекле жаропрочном приготовить для ребёнка. Хорошее пюре, здоровья малышу @}--}--

zhuzhelitsa

Спасибо большое за оценки:) Вот, кто-то не любит тефлоновую посуду, а я не очень люблю микроволновки:),а сливки и сахар я оставила на усмотрение мамы племяша :) Еще раз спасибо за комментарии,из них иногда черпаешь для себя нюансы.......

tatyano4ka

с заморозкой отлично придумали, я так малину делала и не пожалела - достаю зимой кусочек замороженый и в чай!

zhuzhelitsa

Спасибо:) Я ,вообще, замораживаю все,что можно заморозить :)даже дополнительную морозилку приобрела,хочется баловать родных овощами и ягодами со своего участка даже зимой...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты