Суп крем из красной рыбы с креветками
Насладитесь супом-кремом из красной рыбы с креветками, томатами в собственном соку, сливками и свежим базиликом. Идеальный вкус филе семги и чеснока!
Пошаговый способ приготовления
Ошпарить или просто разморозить креветки и очистить, нарезать рыбку небольшими кусочками, на сковородке обжарить на растительном масле, рыбку с креветками, мин 10-15.
В блендере размельчить томаты, туда же пару долек чеснока и листика базилика, полученное пюре влить в рыбу с креветками и немного потушить, мин.8. (все посолить и поперчить).
Взять кастрюлю, вылить в неё все сливки и 500-600 мл. воды, поставить на огонь, не доводя до кипения.
Влить все содержимое (рыбу с креветками) в кастрюлю и на небольшом огне довести до кипения, мин.10.
Суп готов.
Подавать как в горячем, так и в холодном виде
Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24644
Понравилось: 93
Автор: tatulaya
Создан: 17 ноября 2010, 23:30
Комментарии
18 ноября 2010, 00:35
18 ноября 2010, 02:35
18 ноября 2010, 03:14
18 ноября 2010, 16:17
18 ноября 2010, 16:46
19 ноября 2010, 03:06
19 ноября 2010, 21:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти