Печенье из семечек

Фото к рецепту: Печенье из семечек
ДомашняяПростой
78091632

Ингредиенты

  • семечки подсолнуха чищенные - 200 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 0,5 ст.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • манка - 8 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Семечки измельчить в муку при помощи кофемолки.

Яйца взбить, добавить сахар, масло. Взбить еще раз.

Добавить манку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Получится густое липкое тесто.

Духовку разогреваем до 200 С. Протвень застилаем бумагой для выпечки.

Руками формируем шарики (периодически смачивая руки водой), выкладываем на бумагу. При выпечке печенье увеличится в объеме раза в 1,5.

Выпекать 20 минут.

Уменя из этого количества получилось 12 шариков.

В следующий раз буду пробовать с добавлением орешков.

Пошаговые фото рецепта

Печенье из семечек: фото шаг 1
Печенье из семечек: фото шаг 2

Дополнительная информация

Обнаружила в своих закромах пакетик с семечками. И так захотелось что-нибудь из них сделать. Вот что родилось. Поставила в духовку, а тут друзья звонят, что скоро заедут. Так что пока они в пути, решила выставить. Мне холодные понравились больше, чем горячие.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Класс! :) Флюиды сайта :)
Я тоже обнаружила сегодня в холодильнике пакет очищенных семечек (сама убрала, чтобы не испортились и забыла!) и тоже ломала голову, чтобы с ними приготовить?! У Вас интересный рецепт, но Вы собираетесь попробовать с в следующий раз с орешками.. почему??? :) как на вкус с семечками? 555

пукамун

Вкуснота! Мне бы к чайку парочку?! 555!;)

linden2003

на вкус... ну наверное как халва, только более твердая и сухая. Просто я семечки использую редко, добавляю их в несладкие кексы иногда, а орехи у меня постоянно есть на кухне. Хочу поэкспериментировать - в следующий раз к семечкам добавить дробленный грецкий орех

linden2003

Олесь, парочку съешь и ужинать не надо, уж очень они сытные ;)

wereld
13.10.2010 20:48

Интересно, но каково содержание жира в продукте?:)

mama tasi

Спасибо за ответ!

linden2003

это да, а никто и не говорит, что это диетическое печенье ) Любая восточная сладость очень богата на жиры, в том числе и халва.

lillit1
13.10.2010 22:36

интересное печенье, никогда не пекла с семечками:)

подружка45

Не представляю как можно семечки превратить в муку. Скорее они станут пастообразной смесью.

linden2003

точнее что-то между мукой и пастой, полученная масса все таки достаточно рассыпчатая получается

bu inna
14.10.2010 01:32

с орешками будет очень вкусно*THUMBS UP* и с семечками тоже хочу попробовать, интересный рецепт, такие пышные получились, класс@}--}--

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

chef
14.10.2010 05:45

Необыкновенный рецепт! @}--}--

ирусик-88

Вот не поверите,а я пробовала;)по мне отдушки не хватает в этом рецепте,типа имбиря,муската,мёда...у муки из семечек очень концентрированный аромат,его хорошо заглушать пряностями! Но вы большая молодец,очень симпатичная выпечка получилась!555++++

linden2003

Ирусик, ну можно взять этот рецепт как базовый и дополнять каждому по своему вкусу.

vicus
14.10.2010 15:02

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты