Остренькие закусочные помидорчики

Фото к рецепту: Остренькие закусочные помидорчики

Домашняя

40 мин.

Простой

29842

20

31

30 сентября 2010, 21:45

Ингредиенты

  • 2 кг. помидор (как раз на 3-литровую банку)
  • 2 головки чеснока
  • 2 болгарских перца красных
  • 1 стручок горького перца
  • зелень (на ваш выбор). я кладу укроп.
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ст. соли
  • 0,5 ст. уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш:

на мясорубке измельчить болгарский перец, чеснок и горький. Добавить измельченную зелень.

Маринад: довести до кипения 1,5 л воды с солью и сахаром. Дать остыть. Добавить уксус.

На дно банки положить фарш. Помидоры помыть и порезать пополам. Уложить в банку плотно. Залить остывшим маринадом. На ночь оставить на кухне, а утром готовые к употребелнию помидоры поместить в холодильник.

Очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
30.09.2010 22:27
Ответить
Красивый рецепт! Банки впечатляют яркостью красок.
fomion
30.09.2010 23:06
Ответить
Я бы очень удивилась, если банки с таким содержимым поражали бледным видом! Должно быть не только красиво, но и вкусно. Я так поняла их не закручивают на зиму? Когда есть можно?
so nya
30.09.2010 23:16
Ответить
почитайте внимательно. их закрывают капроновой крышкой и хранят в холодильнике. Готовы они к утру
alyakeyk
30.09.2010 23:25
Ответить
Вкусный и такой интересный рецепт!!!*THUMBS UP*
fomion
30.09.2010 23:26
Ответить
Как не искала - ничего не нашла в рецепте про капроновые крышки, ну да Бог с ними - все-равно вкусно!
ЯВенера
30.09.2010 23:34
Ответить
Не сомневаюсь, что вкусно!!!:)
wereld
30.09.2010 23:42
Ответить
я правильно поняла: 1 стакан сахара, 0.5стаканов соли и 0.5 стакана уксуса на 1.5 литра воды?
so nya
30.09.2010 23:45
Ответить
да-да
lianaaa
01.10.2010 00:17
Ответить
Представила как это вкусно;)муж мой точно оценит*THUMBS UP*
suworowa
01.10.2010 00:19
Ответить
Интересный рецепт, а уксус сколько 5%,9%, 25%?
wereld
01.10.2010 00:35
Ответить
Спасибо за ответ! Но честно, считаю, что многовато будет...
so nya
01.10.2010 00:39
Ответить
уксус 9%. получается, что маринада на банку всего половиа расходуется. Так что днлитн пополам. Я делаю обычно по 2 банки, да и ошибиться точно не получится.
strelec148
01.10.2010 21:29
Ответить
вариантом хочется! 5
zerno
02.10.2010 04:31
Ответить
очень!!!
vicus
02.10.2010 04:35
Ответить
*THUMBS UP*
cus-pus
19.10.2010 14:09
Ответить
555 555 555
тусек
02.01.2011 01:57
Ответить
спасибо за рецепт!!!!! ОЧЕНЬ вкусно!!! Я попробовала этот рецепт, у меня банка улетела на ура!!! Все знакомые кто попробовать успел, все просили рецепт!На Новый год сделала себе, брату и родителям по банке, сегодня уже нет!!!! СПАСИБО! С Новым годом! Огромных побед во всех Ваших начинаниях!!!!!!!!!! 5555555555555555555555
so nya
02.01.2011 02:38
Ответить
Вам Большое спасибо за отзыв! С Новым Годом!!!!!
lamanna
10.08.2011 03:50
Ответить
о что искала!) забираю себе) 555555555555
radko_oksana@mail.ru
09.08.2012 21:31
Ответить
Спасибо за рецепт,помидоры получились потрясающими!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели