Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Черника в собственном соке

"Откройте для себя чернику в собственном соке! Натуральная сладость черники с добавлением сахара - идеальный десерт. Наслаждайтесь вкусом здоровья!"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сразу оговорю, что сахар клала на глаз, но все же отмеряла ложками.

В чистые, стерильные баночки укладывайте плотно, придавливая слегка ложкой, чернику, пересыпая сахаром. Я на три столовых ложки ягод добавляла одну столовую ложку сахара.

Наполненые баночки поставьте стерелизоваться в теплую воду. Со времени закипания- для 0,5л.баночек время стерилизации-25минут, для литровых-35минут. Укупорьте и оставьте до полного остывания под полотенцем.

Мы уже отведали приготовленную таким способом чернику, очень вкусно получилось и в меру сладко.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12735

Понравилось: 40

Автор: nira60

Создан: 20 сентября 2010, 05:36

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

А куда они денуться?, что то должно остаться. Леночка, мне северяне сказали, что черника очень капризна в купорке, может появиться плесень. Я перестраховалась, теперь посмотрим, мне кажетя не появится или по крайней мере просто не успеет..

двоечка

20 сентября 2010, 06:42

Ириша, тогда только ПЯТЬ! Я барышня подслеповатая, черника мне в любое время года полезна Бум делать, спасибо за рецепт!

кыш

20 сентября 2010, 06:47

Ириша, черникой дразнишься! Вот бы зимой такую баночку открыть.. аромат!

nira60

20 сентября 2010, 07:22

Дразнюсь Леночка. Но, не из вредности. Не думала вытавлять, просто не нашла на сайте рецепта подобного, решила, вдруг кому приглянется.

ирусик-88

20 сентября 2010, 10:51

Мне рецепт точно пригодится,спасибо,пока только морозила,попробую по вашему рецепту 5555++