Зелень на зиму (замороженная)

Фото к рецепту: Зелень на зиму (замороженная)

Ингредиенты

  • 1.Укроп или петрушка.(можно и смешать)
  • 2.Одноразовые пластиковые рюмочки.
  • 3.Пищевая пленка.
  • 4.Морозилка:)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Зелень измельчаем, я это делала на комбайне.

2.Напихиваем в рюмочки очень плотно, и покрываем плотненько пленкой.

3.Ставим в морозилку и ждём зиму:)

Раньше я замораживала зелень пучками из целых веточек, но это не удобно, зелень сразу становиться мягкой и нарезать её невозможно, а вот рюмочки или даже одноразовые стаканчики очень подошли.

Я достаю зимой такую рюмку прямо ножом отрезаю шайбу вместе с пластиком и отправляю в салат или суп и т.п. т.д.(естественно без пластика:)), срез закрываю пленкой и все. Никаких лишнх расходов, все аккуратно.:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Почему то не получилось найти здесь похожее что то, если что подскажите, чужой опыт никогда не навредит. Еще добавила фото как я морозила морковку и горох. Морковь в этом году вся маленькая и вяленькая хранить было нечего вот я и заморозила. Зимой также добавляю как обычную.

5.04.58579331544834551.035
sneg1974

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
julianna24

Я тоже так делаю!!! Очень удобно ...555*THUMBS UP*

sneg1974
14.09.2010 16:05

Спасибо!:) Приходится выкручиваться как то, вот и выдумываем:)

chef cook

*THUMBS UP*Отлично!

molokanova

А я морковь тру на терке, кладу в полиэтиленовый пакет, равномерно в нем распределяю и скатываю в рулетик. Удобно потом постепенно разматывать и отламывать по чуть-чуть - не смерзается в большой кусок.

sneg1974
14.09.2010 16:45

molokanova-Тоже вариант:)5

inusya
14.09.2010 18:31

Я тоже смешиваю петрушку и укроп, нарезаю и замораживаю. Только храню просто в пакете. А отдельно замораживаю еще и базилик.

sneg1974
14.09.2010 18:32

про базилик это мысль, вот буду второй урожай срезать и тоже заморожу:)

kowal_marina

Спасибо за умную мысль.

фрау блюм

Ни в коем разе не хочу занижать достоинства идеи, но после прочтения сразу возник вопрос - а зачем? Ведь круглый год продается свежая зелень

sneg1974
14.09.2010 19:05

Зачем покупать втридорога свежую, если можно сохранить свою?:)

фрау блюм

Ну вот в Москве, например, зелень и зимой и летом по одной цене. Но если только на 3 копейки подорожает... Я это еще к чему, просто у меня вечная проблема свободного места в морозилке:)

dolli65
14.09.2010 19:56

Возьму на вооружение, спасибо !!!

kiss-ka
14.09.2010 19:59

Здорово придумано! Тоже замораживаю зелень на зиму, но в большом пакете, а вот доставать потом неудобно, а тут все гораздо проще!

mama tasi

Здорово! Особенно идея "с отрезанием шайбы" нужного количества замороженной зелени :) 555

alyakeyk
15.09.2010 00:27

Всегда замораживаю на зиму укроп!!!Хотя зелень у нас круглый год...,но только летом укроп ОЧЕНЬ ароматный,а вот зимой...:(Самое главное хорошо его высушить!

chef Ruletka

Замечательная идея! @}--}--

mev1975
15.09.2010 04:43

Так же можно заморозить и зеленый лук, и щавель. Я так делаю уже не первый год.

druzhina
16.09.2010 00:35

И я замораживаю зелень!!! оч.удобно!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты