Баклажаны как десерт
Узнайте, как приготовить баклажаны как десерт с маленькими баклажанчиками, 200 г сахара, гвоздикой, лимонным соком и 100 мл воды. Вкусно и необычно!
Продукты
- 5-6 маленьких баклажанчиков
- 200 г.сахара
- 4 гвоздики
- 2 ст.л. лимонного сока
- 400 мл.воды
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны почистить,хвостики оставить,положить очищенные баклажаны в солёную воду на 15-20 минут.
Баклажаны аккуратно отжать от солёной воды и бросить в кипящую воду. Варить минут 8-10,откинуть на дуршлак, дать остыть.
Сахар растворить в воде, положить гвоздику, довести до кипения.
Баклажаны снова слегка отжать, добавить в кастрюлю с сиропом,варить минут 30-35.
Влить лимонный сок, варить еще пару минут.Получаются вот такие десертные баклажанчики,на вкус напоминают инжир,можно подать с мороженным или взбитыми сливками.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6519
Понравилось: 40
Автор: принцесса специй
Создан: 13 сентября 2010, 18:28
Комментарии
13 сентября 2010, 18:31
13 сентября 2010, 18:47
13 сентября 2010, 18:48
13 сентября 2010, 18:52
13 сентября 2010, 18:57
13 сентября 2010, 19:04
13 сентября 2010, 19:06
13 сентября 2010, 19:10
13 сентября 2010, 19:17
13 сентября 2010, 19:19
13 сентября 2010, 19:22
13 сентября 2010, 19:54
13 сентября 2010, 19:59
13 сентября 2010, 20:44
13 сентября 2010, 20:57
13 сентября 2010, 21:41
13 сентября 2010, 21:41
13 сентября 2010, 21:53
13 сентября 2010, 22:26
13 сентября 2010, 23:21
14 сентября 2010, 00:41
14 сентября 2010, 02:10
14 сентября 2010, 02:34
14 сентября 2010, 04:42
14 сентября 2010, 04:51
15 сентября 2010, 02:18
15 сентября 2010, 02:56
15 сентября 2010, 02:59
15 сентября 2010, 19:10
17 сентября 2010, 20:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти