Творожный пудинг с орехами и изюмом
Попробуйте наш творожный пудинг с орехами и изюмом! Нежный десерт из творога, яиц, грецких орехов, изюма, с лимонной цедрой и ванильным сахаром.
Продукты
- творог - 300 г
- яйца - 2 шт.
- сахарная пудра - 1/4 ст.
- панировочные сухари - 2 ст.л. + 1 (для обсыпки формы)
- орехи грецкие (миндаль) - 30 г
- изюм без косточек - 1,5 ст.л.
- цедра лимона тертая - 1/2 ст.л.
- ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Орехи (лучше миндаль, но у меня были только грецкие) измельчите до состояния муки.
Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем обсушите и обваляйте в небольшом количестве муки.
Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, соедините с протертым творогом, добавьте щепотку соли, лимонную цедру и ванильный сахар, взбейте.
Яичные белки взбить в густую пену.
Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, изюмом и подмешайте взбитые белки.
Форму, смазанную маслом, посыпьте панировочными сухарями заполните на 3/4 творожной массой.
Запекайте в разогретой до 180*С духовке 30-35 минут.
Выложите пудинг на блюдо и подавайте с фруктовым сиропом или со сметаной.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 сентября 2010, 03:03
09 сентября 2010, 03:16
09 сентября 2010, 03:43
09 сентября 2010, 04:02
09 сентября 2010, 04:04
09 сентября 2010, 04:36
09 сентября 2010, 04:43
09 сентября 2010, 08:15
09 сентября 2010, 11:25
09 сентября 2010, 12:07
09 сентября 2010, 13:32
09 сентября 2010, 14:33
09 сентября 2010, 14:59
09 сентября 2010, 15:28
09 сентября 2010, 17:05
09 сентября 2010, 20:27
10 сентября 2010, 01:09
10 сентября 2010, 01:59
13 сентября 2010, 14:04
26 сентября 2010, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти