Джем из черники ( вариант)

Фото к рецепту: Джем из черники ( вариант)
Домашняя60 мин.Простой
248201023

Ингредиенты

  • черника-1 кг
  • сахар песок-0\5 кг. (пол кило)
  • сахар желирующий (с желатином)-0\5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Чернику перебрать пересыпать сахаром (обычным без желатина)

Дать постоять чтобы пустила сок Затем поставить на мед огонь довести до кипения и варить 10 мин-Накрыть крышкой снять с огня-остудить Затем перетереть через сито-добавить желирующий сахар и проварить до загустения на мед огне- У меня уваривалось,где-то мин. 15.Разложить по стерильным баночкам закатать.Из данного кол-ва ягод получилось 7 баночек по 250 мл.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Джем из черники ( вариант): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Люблю черничку. И желирующий сахар (благодаря нашей Аллочке) выручает меня частенько. 5!

junona61
03.09.2010 02:42

Спасибо за оценку! Мне черника тоже нравится..Кладезь витаминов! Прекрасное профилактическое средство против простуды*THUMBS UP*

gloria2
03.09.2010 03:17

Витамины-это если не варить,я просто перекручиваю,смешиваю с сахаром 1;1,разливаю побутылкам пластиковым и стоит весь год не портиться,просто разводить с водой и пить или ввиде варенья с чаем,и брусника также не портиться.Другое дело как вкус другой попробовать,чернику уже не почувствуешь.А еще лучше замораживать,там больше витаминов.

andreytsibulski

Витамины и в Африке витамины,555!!!*THUMBS UP*

chef
03.09.2010 05:21

Вкуснота! @}--}--

ирусик-88

*THUMBS UP*5555+

alyakeyk
03.09.2010 18:53

555!*OK*

junona61
04.09.2010 12:39

Спасибо всем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты